Radio Opole » Patronaty - polecamy
2021-10-14, 14:44 Autor: Justyna Krzyżanowska

Przed nami Wojewódzki Dzień Szefa Kuchni – zapowiada się kolorowo i pysznie!

Zdjęcie ilustracyjne, pierogi [fot. Daniel Klimczak]
Zdjęcie ilustracyjne, pierogi [fot. Daniel Klimczak]
Nauczyciele przedmiotów zawodowych branży gastronomicznej województwa opolskiego zapraszają na kulinarny tydzień z okazji przypadającego 20 października Międzynarodowego Dnia Szefa Kuchni.
Obchody tego święta zostały zainagurowane w 2004 r. przez Billa Gallaghera. Głównym celem było szerzenie świadomości w społeczeństwie o zawodzie kucharza oraz dzielenie się posiłkiem z poszkodowanymi przez los poprzez organizację imprez dobroczynnych, konkursów i pokazów kulinarnych.

Jak podkreślają organizatorzy Wojewódzkiego Dnia Szefa Kuchni w naszym regionie, kucharz to jeden z niewielu zawodów, których nie będzie w stanie zastąpić sztuczna inteligencja. Ponadto dodają, że dobry kucharz musi mieć przede wszystkim fantastyczny smak, który pozwoli mi stworzyć niepowtarzalne kompozycje smakowe.

Wśród celów wydarzenia nauczyciele przedmiotów zawodowych branży gastronomicznej województwa opolskiego wymieniają m.in. integrację środowiska, promowanie zawodu kucharza, promowanie zdrowego odżywiania czy uatrakcyjnienie zajęć w szkole.

W programie Wojewódzkiego Dnia Szefa Kuchni, w którym weźmie udział 10 szkół m.in. lekcje otwarte dla innych uczniów wraz z nauczycielami, warsztaty dla dzieci z przedszkola, dzień pieczonego ziemniaka i dzień dyni – poczęstunek w szkole, przygotowanie pokazowych potraw charakterystycznych w sezonie jesiennym (zupa dyniowa, placki z cukinii i dyni), lekcja otwarta zajęć gastronomicznych – gotowanie w języku angielskim, konkurs kulinarny na wesoło dla wszystkich uczniów szkoły, prezentacje czy starcie kulinarne z karpiem w roli głównej – konkurs szkolny dla uczniów klas gastronomicznych.

Szereg wydarzeń z okazji Wojewódzkiego Dnia Szefa Kuchni, w ramach obchodów Międzynarodowego Dnia Szefa Kuchni, zaplanowano w dniach 18-22.10.2021 r.

Szczegółowy program obchodów Wojewódzki Dzień Szefa Kuchni:

Zespół Szkół zawodowych nr 4 Opole:
  • 18.10 (poniedziałek) – CKP, ul. Torowa: placki, placuszki z ziemniaka, dyni, cukini, marchwi i dipy;
  • 20.10 (środa) – Dzień pieczonego ziemniaka-poczęstunek ;
  • 22.10 (piątek) – 3-4 l lekcja otwarta gotowanie po angielsku 9:50-11:35.

Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Strzelcach Opolskich:
  • 20.10 (środa) – 1-8 lekcja, Dzień Dyni – przygotowanie potraw z dyni w wykonaniu 2 klas gastronomicznych, prezentacja multimedialna dot. dyni, poczęstunek dla uczniów szkoły przygotowanymi potrawami.

Zespół Szkół Rolniczych Prudnik:
  • 18.10 (poniedziałek) – warsztaty kulinarne dla uczniów ze szkoły podstawowej klasa 4 (dzieci pod opieką uczniów z klasy gastronomicznej będą przygotowywać muffinki marchewkowe i je dekorować);

  • 19.10 (wtorek) – konkurs szkolny – gastronomiczne łamigłówki (na długiej przerwie chętni uczniowie z całej szkoły będą np. ubijać pianę z białek na czas, najdłuższa skórka z jabłka, krojenie, zgadywanie co, to jest z zawiązanymi oczami, rozpoznawanie przypraw) + warsztaty kulinarne integracyjne dla klasy o profilu mundurowo-resocjalizacyjnym naszej szkoły (pizza);

  • 20.10 (środa) – Kolory jesieni – wydawanie zupy krem dla uczniów szkoły + wykład o zdrowym odżywianiu dla uczniów 1-3 ze szkoły podstawowej;

  • 21.10 (czwartek) – „Starcia kulinarne z karpiem w roli głównej” – konkurs kulinarny dla klas gastronomicznych naszej szkoły (8 zespołów dwuosobowych z naszych klas TżiUG będą przygotowywać dowolną potrawę z karpia, szefowie kuchni i właściciele restauracji naszych lokalnych będą w jury oceniać);

  • 22.10 (piątek) – Dzień pieczonego ziemniaka (poczęstunek na przerwach pieczonymi ziemniakami z sosem czosnkowym).

Zespół Szkół Rolniczych Namysłów:
  • 18-22.10 (poniedziałek-piątek) – relacja z warsztatów kulinarnych.

Zespół Szkół nr 1 Kędzierzyn-Koźle:
  • 18.10 (poniedziałek) – warsztaty dla przedszkolaków z kuchni włoskiej.

Zespół Szkół Gorzów Śląski:
  • 18-22.10 (poniedziałek-piątek) – relacja fotograficzna z miejsc praktyki uczniów.

Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego Głubczyce:
  • 19.10 (wtorek) – wykonanie potraw z ziemniaka, cukinii i innych warzyw, pogadanka na temat zdrowego odżywiania;

  • 21.10 (czwartek) – 9:00 warsztaty dla dzieci z edukacji wczesnoszkolnej. Wykonanie potraw z ziemniaka i innych warzyw, degustacja.

Zespół Szkół Budowlanych Brzeg


Zespół Szkół Zawodowych Olesno:
  • 20.10 (środa) – poczęstunek o 10.30 zupą dyniową i cukiniową dla uczniów szkoły.

Zespół Szkół i Placówek Oświatowych Nysa


Dodajmy, że Radio Opole objęło to wydarzenie patronatem medialnym.

Przed nami Wojewódzki Dzień Szefa Kuchni – zapowiada się kolorowo i pysznie! [fot. materiały udostępnione przez organizatora]

Patronaty - polecamy

2024-10-04, godz. 14:03 Pierwszy raz w Kędzierzynie-Koźlu Centrum Nauki Kopernik w MBP Wydarzenia organizowane w ramach projektu „Na Wyspach Bergamutach” trwają w najlepsze. Za nami m.in. warsztaty Kleksografii. spotkanie z podróżnikami, wyprawa… » więcej 2024-10-04, godz. 13:00 Święto Karpia w Niemodlinie. Przyjedź i przeżyj wyjątkowy weekend w atmosferze tradycji i smaku To już tradycja, że Zamek Książęcy w Niemodlinie staje się w październiku miejscem obchodów Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego. Nie inaczej będzie… » więcej 2024-10-03, godz. 10:36 "Opolskie pracuje elastycznie" - konferencja WUP w Opolu „Opolskie pracuje elastycznie - większa świadomość, większe korzyści” - to tytuł i temat konferencji, na którą zaprasza w czwartek (10.10) Wojewódzki… » więcej 2024-10-03, godz. 09:59 Powojenne Opole na wystawie zdjęć przed Dworcem Głównym Jeszcze do 10 października przed Dworcem PKP można oglądać wystawę 20 zdjęć powojennego Opola. Ich autorem jest zmarły w 1990 r. malarz, grafik i jeden… » więcej 2024-10-02, godz. 15:53 Kampania „W Betanii jest życie” „Radość pomagania” - pod takim hasłem rusza tegoroczna kampania społeczna „W Betanii jest życie”. Jej ideą jest zwiększenie świadomości społecznej… » więcej 2024-10-02, godz. 14:49 22. Festiwal Filmowy Opolskie Lamy - zobacz, co w programie! Od 4 do 12 października potrwa 22. Festiwal Filmowy Opolskie Lamy. To okazja obejrzenia projekcji światowej oraz polskiej kinematografii, wzięcia udziału w… » więcej 2024-10-02, godz. 11:50 Październik w WBP - zobacz, co się szykuje! Dlaczego październik to dobry czas, by odwiedzić Wojewódzką Bibliotekę Publiczną w Opolu? Przede wszystkim z powodu spotkań autorskich (będzie ich aż… » więcej 2024-10-01, godz. 15:29 Wystawa malarstwa Mariana Szczerby w Muzeum Śląska Opolskiego W 95. urodziny artysty Mariana Szczerby, a właściwie w przeddzień urodzin, czyli już w najbliższą sobotę (05.10) w Galerii Muzeum Śląska Opolskiego zostanie… » więcej 2024-10-01, godz. 14:33 Powstańcy Warszawscy w Lamsdorf – 80. rocznica pierwszego transportu W nocy z 6 na 7 października 1944 r. do Stalagu 344 Lamsdorf przybył pierwszy transport Powstańców Warszawskich. W 80. rocznicę tego wydarzenia Centralne… » więcej 2024-10-01, godz. 13:40 Międzynarodowy Konkurs Wokalny im. Stanisława Jopka - można już się zgłaszać na październikowe przesłuchania! Ruszyła rejestracja dla wszystkich chętnych wzięcia udziału w Międzynarodowym Konkursie Wokalnym im. Stanisława Jopka. Konkurs ma charakter cykliczny, odbywa… » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »