Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 16:40 Niemcy/ Pistorius: naszych planów rozmieszczenia rakiet nie można porównać z tymi z lat 1980. Władze USA i Niemiec uzgodniły w lipcu rozmieszczenie rakiet dalekiego zasięgu na terytorium Niemiec od 2026 r., co spotkało się z krytyką części niemieckich… » więcej 2024-07-31, godz. 16:40 Łódzkie/ Alarmowo niskie zapasy krwi, apel do krwiodawców Spadły zapasy krwi w magazynach centrum - poinformowało Regionalne Centrum Krwiodawstwa w Łodzi. W grupach ARh+ i 0Rh+ są to stany niskie, a w grupach ARh-… » więcej 2024-07-31, godz. 16:40 Media: możliwa wymiana więźniów z udziałem Rosji, USA, Niemiec i Białorusi W najbliższym czasie może dojść do wymiany więźniów z udziałem Rosji, USA, Niemiec i Białorusi - przekazał w środę portal telewizji N1, nadającej… » więcej 2024-07-31, godz. 16:30 GUS: wydatki na ochronę zdrowia w 2023 r. wyniosły ponad 241 mld zł W 2023 r. całkowite wydatki na ochronę zdrowia w Polsce wyniosły 241,6 mld zł - podał Główny Urząd Statystyczny. Był to rok, w którym wzrosły publiczne… » więcej 2024-07-31, godz. 16:30 Rosa: na jesieni rozwiązania zakazujące praktyk konwersyjnych Posłanka Monika Rosa (KO) powiedziała w środę, że jesienią chce przedstawić rozwiązania, które zakazywałyby praktyk konwersyjnych. Chodzi o działalność… » więcej 2024-07-31, godz. 16:30 Paryż/kajakarstwo górskie - Zwolińska poza finałem konkurencji C1 Kajakarka górska Klaudia Zwolińska nie awansowała do finału olimpijskiej rywalizacji w konkurencji C1. W swoim półfinałowym występie po kilku błędach… » więcej 2024-07-31, godz. 16:30 Warmińsko-mazurskie/ W Jeziorze Mikołajskim odnaleziono ciała zaginionego małżeństwa (aktl.) Dwie osoby, których ciała odnaleziono w Jeziorze Mikołajskim, to poszukiwani od wtorku rodzice czteroletniej dziewczynki - poinformowała PAP prokuratura. Do… » więcej 2024-07-31, godz. 16:30 Iranista z Fundacji Pułaskiego dla PAP: bliskowschodni kocioł jest w stanie wrzenia Odpowiedź na zabójstwo lidera Hamasu przez Izrael nastąpi z różnych stron; niekoniecznie będzie to wyłącznie uderzenie ze strony Teheranu, ponieważ w… » więcej 2024-07-31, godz. 16:30 Niemcy/ Media o wizycie prezydenta Niemiec w Warszawie: wielkie oczekiwania wobec Steinmeiera Prezydent Niemiec Frank-Walter Steinmeier weźmie w środę udział w obchodach 80. rocznicy wybuchu Powstania Warszawskiego. W stolicy Polski wiele osób oczekuje… » więcej 2024-07-31, godz. 16:30 Kujawa: częściowy raport z prac rządowej komisji ds. wpływów rosyjskich już w przyszłym tygodniu Minister w KPRM Radosław Kujawa poinformował w środę podczas debaty w Senacie, że raport z pierwszych dwóch miesięcy prac rządowej komisji ds. wpływów… » więcej
81828384858687
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »