Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 17:00 Paryż/koszykówka - wyniki turnieju kobiet Wicemistrzynie Europy Hiszpanki po raz drugi na igrzyskach pokonały rywalki jednym punktem, tym razem ekipę Portoryko 63:62 i zapewniły sobie awans do ćwierćfinałów… » więcej 2024-07-31, godz. 17:00 Lubuskie/ Niebieskie Skrzyneczki będą także w Gorzowie Wlkp. Niebieska Skrzyneczka zdrowia psychicznego dzieci i młodzieży to projekt, którego idea dotarła do Gorzowa Wlkp. To bardzo cenna inicjatywa, bo od wielu lat… » więcej 2024-07-31, godz. 17:00 MF: Oświadczenie Ministerstwa Finansów (komunikat) - Ministerstwo Finansów informuje: Ministerstwo Finansów pracuje nad zmianami przepisów ustawy o podatkach i opłatach lokalnych, które polegają na wprowadzeniu… » więcej 2024-07-31, godz. 17:00 Prognoza pogody na 1 i 2 sierpnia Jak informuje Instytut Meteorologii i Gospodarki Wodnej, przeważający obszar Europy znajdzie się w obszarze obniżonego ciśnienia, przy czym północny wschód… » więcej 2024-07-31, godz. 16:50 Włochy/ Szefowie MSZ krajów G7 apelują do władz Wenezueli o publikację danych z wyborów Szefowie dyplomacji państw G7 zaapelowali w środę do władz Wenezueli, by opublikowały zgodnie z zasadą „pełnej przejrzystości” szczegółowe rezultaty… » więcej 2024-07-31, godz. 16:50 Rosja/ Media: od dwóch dni obrońca nie może się spotkać z więzionym opozycjonistą Kara-Murzą Rosyjskie media niezależne przekazały w środę, że od dwóch dni adwokat więzionego opozycjonisty Władimira Kara-Murzy nie może się z nim spotkać w kolonii… » więcej 2024-07-31, godz. 16:50 Paryż/tenis stołowy - Bajor wyeliminowana w 1/8 finału Tenisistka stołowa Natalia Bajor przegrała z I-Ching Cheung z Tajwanu 0:4 (2:11, 8:11, 8:11, 9:11) w 1/8 finału olimpijskiego turnieju w Paryżu. 27-letnia… » więcej 2024-07-31, godz. 16:50 Paryż/siatkówka - wyniki turnieju mężczyzn Siatkarze Polski, po zwycięstwie nad Brazylią 3:2, zapewnili sobie awans do ćwierćfinału turnieju olimpijskiego. Dołączyli tym samym do Włochów, Amerykanów… » więcej 2024-07-31, godz. 16:40 Niemcy/ Pistorius: naszych planów rozmieszczenia rakiet nie można porównać z tymi z lat 1980. Władze USA i Niemiec uzgodniły w lipcu rozmieszczenie rakiet dalekiego zasięgu na terytorium Niemiec od 2026 r., co spotkało się z krytyką części niemieckich… » więcej 2024-07-31, godz. 16:40 Łódzkie/ Alarmowo niskie zapasy krwi, apel do krwiodawców Spadły zapasy krwi w magazynach centrum - poinformowało Regionalne Centrum Krwiodawstwa w Łodzi. W grupach ARh+ i 0Rh+ są to stany niskie, a w grupach ARh-… » więcej
80818283848586
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »