Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 19:00 Senat debatował nad nowelizacją ustawy w sprawie renty wdowiej Senat przeprowadził w środę debatę nad nowelizacją ustawy w sprawie wprowadzenia renty wdowiej. Senatorowie zgodnie przyznali, że regulacja jest potrzebna… » więcej 2024-07-31, godz. 19:00 Paryż/żeglarstwo - Tarnowski utrzymał drugie miejsce w klasie iQFoil Paweł Tarnowski (SKŻ Ergo Hestia Sopot) utrzymał w środę drugie miejsce w olimpijskich regatach w windsurfingowej klasie iQFoil. Po 10 wyścigach prowadzi… » więcej 2024-07-31, godz. 19:00 Paryż/kajakarstwo górskie - slalom C1 kobiet (wyniki) Wyniki slalomu C1 kobiet w kajakarstwie górskim: 1. Jessica Fox (Australia) 101,06 2. Elena Lilik (Niemcy) strata 2,48 s 3. Evy Leibfarth (USA) 8,89 4. Zuzana… » więcej 2024-07-31, godz. 19:00 Paryż/tenis - awans Świątek do półfinału (krótka) Liderka światowego rankingu tenisistek Iga Świątek awansowała do półfinału turnieju olimpijskiego na kortach ziemnych w Paryżu. Jej rywalka Amerykanka… » więcej 2024-07-31, godz. 18:50 Paryż/kajakarstwo górskie - triumf Australijki Fox w konkurencji C1, historyczny dublet Utytułowana kajakarka górska Jessica Fox triumfowała w konkurencji C1 podczas igrzysk w Paryżu. To trzeci złoty medal olimpijski Australijki, a drugi w stolicy… » więcej 2024-07-31, godz. 18:50 Bp Lechowicz: ochrońmy wolność, bezpieczeństwo i pokój (krótka) Dotrzymajmy wierności wartościom, które trzymały przy życiu powstańców. Ochrońmy wolność, bezpieczeństwo i pokój dla naszej ojczyzny - zaapelował… » więcej 2024-07-31, godz. 18:50 Indonezja/ Prezydent rozpoczął urzędowanie w nowej stolicy, Nusantarze Indonezyjski prezydent Joko 'Jokowi' Widodo rozpoczął w tym tygodniu urzędowanie w mieście Nusantara, które ma stać się nową stolicą kraju. Widodo zapowiadał… » więcej 2024-07-31, godz. 18:50 Kraków/ IPN wyremontował nagrobki powstańców warszawskich na cmentarzu Rakowickim Groby powstańców warszawskich plut. Czesława Ostrowskiego „Tadeusza” i Zbigniewa Stefana Michnowicza znajdujące się na cmentarzu Rakowickim w Krakowie… » więcej 2024-07-31, godz. 18:40 Neneman: naprawdę nie wiemy, co w dyskusji o podatku od nieruchomości robią krasnale ogrodowe W obecnym stanie prawnym i według proponowanych przez nas rozwiązań obiekty małej architektury, np. krzyże, kapliczki czy krasnale ogrodowe nie są objęte… » więcej 2024-07-31, godz. 18:30 OSR projektu kaucyjnego: szacunkowe wpływy z VAT od nieodebranej kaucji od 688 mln do 140 mln zł W zależności od stopnia zwrotu butelek, wpływy do budżetu z tytułu objęcia nieodebranej kaucji podatkiem VAT wyniosą od 688 mln do 140 mln zł - wynika… » więcej
567891011
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »