Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 21:30 Trzaskowski: przesłanie Powstania Warszawskiego jest ważne dla całej Europy (krótka4) Musimy myśleć o przyszłości - jak być silni razem w Unii Europejskiej, jak razem odstraszać. Przesłanie Powstania Warszawskiego jest ważne i aktualne nie… » więcej 2024-07-31, godz. 21:30 CIS: Senat przyjął ustawę wprowadzającą tzw. rentę wdowią (komunikat) - Centrum Informacyjne Senatu zawiadamia: 31 lipca br. Senat poparł bez poprawek ustawę o zmianie ustawy o emeryturach i rentach z Funduszu Ubezpieczeń Społecznych… » więcej 2024-07-31, godz. 21:20 Piłkarska LM - Bodoe/Glimt potencjalnym rywalem Jagiellonii w 3. rundzie eliminacji Piłkarze FK Bodoe/Glimt awansowali do 3. rundy eliminacji Ligi Mistrzów, gdzie będę rywalami Jagiellonii Białystok, jeżeli mistrz Polski poradzi sobie z… » więcej 2024-07-31, godz. 21:20 Zakopianka/ Samochód stanął w płomieniach; jezdnia zablokowana Na dwupasmowym odcinku zakopianki na wysokości Krzeczowa, na jezdni w kierunku Zakopanego w środę wieczorem zapalił się samochód, ciągnący przyczepę kempingową… » więcej 2024-07-31, godz. 21:20 Prezydent Niemiec: nie wolno nam zapomnieć o Powstaniu Warszawskim (krótka3) Polacy nigdy nie zapomną o Powstaniu Warszawskim, a Niemcom nie wolno nigdy o nim zapomnieć - powiedział prezydent RFN Frank-Walter Steinmeier podczas uroczystości… » więcej 2024-07-31, godz. 21:20 Piłkarska LK - trener FC Ryga: musimy się skupić na boisku Trener FC Ryga Simo Valakari przed rewanżowym meczem drugiej rundy eliminacji Ligi Konferencji ze Śląskiem we Wrocławiu przyznał, że jego zespół czeka… » więcej 2024-07-31, godz. 21:10 Senat poparł wraz z poprawkami ustawy reformujące Trybunał Konstytucyjny Senat poparł w środę dwie ustawy mające zreformować Trybunał Konstytucyjny, m.in. odpolitycznić tę instytucję poprzez wprowadzenie większości 3/5 głosów… » więcej 2024-07-31, godz. 21:10 Paryż/pływanie - 100 m st. dowolnym kobiet (wyniki) Wyniki pływackiego wyścigu na 100 m st. dowolnym kobiet: 1. Sarah Sjoestroem (Szwecja) 52,16 2. Torri Huske (USA) 52,29 3. Siobhan Haughey (Hongkong) 52,33… » więcej 2024-07-31, godz. 21:10 Paryż/gimnastyka sportowa - wielobój mężczyzn (wyniki) Wyniki wieloboju gimnastycznego mężczyzn: 1. Shinnosuke Oka (Japonia) 86,832 pkt 2. Boheng Zhang (Chiny) 86,599 3. Ruoteng Xiao (Chiny) 86,364 4. Ilja Kowtun… » więcej 2024-07-31, godz. 21:10 Paryż/pływanie - 200 m st. motylkowym mężczyzn (wyniki) Wyniki pływackiego wyścigu na 200 m st. motylkowym mężczyzn: 1. Leon Marchand (Francja) 1.51,21 2. Kristof Milak (Węgry) 1.51,75 3. Ilya Kharun (Kanada)… » więcej
73747576777879
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »