Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 22:00 CIS: Senat bez poprawek przyjął ustawę o uchyleniu ustawy o Państwowej Komisji do spraw badania wpływów rosyjskich… - Centrum Informacyjne Senatu zawiadamia: 31 lipca br. Senat poparł bez poprawek ustawę o uchyleniu ustawy o Państwowej Komisji do spraw badania wpływów… » więcej 2024-07-31, godz. 22:00 „Urodzinowa” porażka piłkarek nożnych Czarnych Sosnowiec z Bayerem 04 Leverkusen Piłkarki nożne Czarnych Sosnowiec przegrały u siebie z niemieckim Bayerem 04 Leverkusen 1:5 (0:2) w meczu zorganizowanym z okazji 100-lecia polskiego klubu. » więcej 2024-07-31, godz. 21:50 Paryż/szermierka - turniej drużynowy szablistów (wyniki) Wyniki turnieju drużynowego szablistów: ćwierćfinałyKorea Płd. - Kanada 45:33Francja - Egipt 45:41Węgry - Włochy 45:38Iran - USA 45:44półfinałyKorea… » więcej 2024-07-31, godz. 21:50 Paryż/szermierka - koreańscy szabliści najlepsi w drużynie, drugie złoto Oha Szabliści Korei Południowej po finałowej wygranej z Węgrami 45:41 triumfowali w olimpijskim turnieju drużynowym. Drugie złoto paryskich igrzysk wywalczył… » więcej 2024-07-31, godz. 21:40 Paryż/pływanie - Krzysztof Chmielewski: jest niedosyt, trzecie miejsce było do wzięcia Krzysztof Chmielewski w swojej koronnej konkurencji - 200 m st. motylkowym - w igrzyskach olimpijskich w Paryżu zajął czwarte miejsce. Medal przegrał o 1,1… » więcej 2024-07-31, godz. 21:40 Senat zakończył obrady W środę po godz. 21 zakończyło się ostatnie posiedzenie Senatu przed wakacyjną przerwą. Kolejne posiedzenie izby zaplanowane jest na 25 i 26 września. » więcej 2024-07-31, godz. 21:40 RPA/ Lampart zaatakował i zranił dwóch oficerów w bazie lotniczej Dwóch oficerów sił zbrojnych Republiki Południowej Afryki (SAAF) zostało zaatakowanych i zranionych przez lamparta, który przedostał się na teren bazy… » więcej 2024-07-31, godz. 21:30 Mazowieckie/ 33 zabytki z subregionu radomskiego ze wsparciem sejmiku Prawie 2,8 mln zł przeznaczy samorząd woj. mazowieckiego na wsparcie zabytków w subregionie radomskim. Pieniądze otrzymają 33 podmioty, m.in. klasztor ojców… » więcej 2024-07-31, godz. 21:30 CIS: Senat wprowadził poprawki do 2 ustaw reformujących funkcjonowanie Trybunału Konstytucyjnego (komunikat) - Centrum Informacyjne Senatu zawiadamia: 31 lipca 2024 r. Senat wprowadził poprawki do 2 ustaw reformujących funkcjonowanie Trybunału Konstytucyjnego. Za… » więcej 2024-07-31, godz. 21:30 Senat przyjął ustawę likwidującą komisję ds. badania wpływów rosyjskich powołaną przez PiS Senat przyjął w środę bez poprawek ustawę uchylającą ustawę o Państwowej Komisji do spraw badania wpływów rosyjskich na bezpieczeństwo wewnętrzne… » więcej
72737475767778
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »