Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 20:20 "Foreign Affairs": w Sudanie w ciągu czterech miesięcy może umrzeć z głodu 2,5 mln osób W Sudanie w ciągu czterech miesięcy może umrzeć z głodu nawet 2,5 mln osób - zaalarmował w środowym artykule magazyn 'Foreign Affairs'. Skutkiem wojny… » więcej 2024-07-31, godz. 20:20 PKW do 29 sierpnia odroczyła posiedzenie ws. sprawozdania PiS z wyborów parlamentarnych (opis) PKW przyjęła w środę bez zastrzeżeń sprawozdanie finansowe z wyborów parlamentarnych komitetu Lewicy, zaś ze wskazaniem uchybień m.in. komitetów KO… » więcej 2024-07-31, godz. 20:10 Ukraina/ Ekspert: ostatnie ataki rosyjskich dronów mogły być powiązane z dostawami samolotów F-16 Ostatnie ataki dronów, których dokonała Rosja przeciwko Ukrainie, mogły być związane z dotarciem na Ukrainę z Zachodu pierwszych samolotów wielozadaniowych… » więcej 2024-07-31, godz. 20:00 Ekstraklasa piłkarska - kara finansowa dla Legii za oprawę kibiców w meczu 1. kolejki Komisja Ligi Ekstraklasy SA nałożyła na Legię karą finansową w wysokości 30 tys. zł. To reakcja na transparent jej kibiców, dotyczący uchodźców - zaprezentowany… » więcej 2024-07-31, godz. 19:50 Paryż/żeglarstwo - Dziarnowska spadła z ósmego na 11. miejsce w klasie iQFoil Maja Dziarnowska (SKŻ Ergo Hestia Sopot) spadła w środę z ósmego na 11. miejsce olimpijskich regat w windsurfingowej klasie iQFoil. Medaliści w tej klasie… » więcej 2024-07-31, godz. 19:40 Hamas: Ismail Hanije zginął od "bezpośredniego uderzenia pocisku rakietowego" Ismail Hanije zginął od 'bezpośredniego uderzenia', powiedział wiceprzewodniczący biura politycznego Hamasu, Khalil Al-Hajja - przekazała agencja Reuters… » więcej 2024-07-31, godz. 19:40 Piłkarska LK - trener Legii: chcemy w Walii podtrzymać dobrą passę Trener piłkarzy Legii Goncalo Feio przyznał przed rewanżowym meczem w Walii z Caernarfon Town w 2. rundzie eliminacji Ligi Konferencji, że warszawski zespół… » więcej 2024-07-31, godz. 19:40 Rajdowe MŚ - impreza w Polsce poza przyszłorocznym kalendarzem Rajdu Polski nie ma wśród eliminacji przyszłorocznej serii mistrzostw świata WRC - wynika z kalendarza opublikowanego w środę przez Międzynarodową Federację… » więcej 2024-07-31, godz. 19:40 Francja/ Zełenski: sytuacja jest trudna na całym froncie na wschodzie Prezydent Ukrainy Wołodymyr Zełenski powiedział w środę mediom francuskim, że sytuacja na całym froncie na wschodzie kraju jest trudna; wymienił Słowiańsk… » więcej 2024-07-31, godz. 19:30 PKW do 29 sierpnia odroczyła posiedzenie ws. sprawozdania PiS z wyborów parlamentarnych (krótka) Państwowa Komisja Wyborcza do 29 sierpnia odroczyła posiedzenie ws. sprawozdania finansowego komitetu wyborczego PiS z wyborów parlamentarnych - poinformował… » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »