Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 13:10 Zmarł Ireneusz Rudnicki ps. Emir, powstaniec, jeden ze zdobywców PAST-y We wtorek, w wieku 102 lat, w Stanach Zjednoczonych zmarł powstaniec warszawski Ireneusz Rudnicki ps. Emir, żołnierz batalionu 'Kiliński'. Był jednym z powstańców… » więcej 2024-07-31, godz. 13:10 Paryż/wioślarstwo - czwórka podwójna kobiet (wyniki) Wyniki wioślarskiej czwórki podwójnej kobiet: 1. Wielka Brytania 6.16,31(Lauren Henry, Hannah Scott, Lola Anderson, Georgina Megan Brayshaw) 2. Holandia… » więcej 2024-07-31, godz. 13:10 Paryż/wioślarstwo - Brytyjki ze złotym medalem w czwórce podwójnej kobiet Brytyjskie wioślarki zdobyły złoty medal igrzysk olimpijskich w Paryżu w rywalizacji czwórek podwójnych. Na finiszu minimalnie, o 0,15 s, wyprzedziły Holenderki… » więcej 2024-07-31, godz. 13:00 Paryż/wioślarstwo - czwórka podwójna mężczyzn (wyniki) Wyniki wioślarskiej czwórki podwójnej mężczyzn: 1. Holandia 5.42,00(Leonard van Lierop, Finn Florijn, Tone Wieten, Koen Metsemakers) 2. Włochy 5.44,40(Luca… » więcej 2024-07-31, godz. 13:00 Paryż - polskie medale (dokumentacja) Wioślarska czwórka podwójna mężczyzn w składzie: Dominik Czaja, Mateusz Biskup, Mirosław Ziętarski i Fabian Barański wywalczyła dla Polski trzeci medal… » więcej 2024-07-31, godz. 13:00 Paryż - 20. polski medal w wioślarstwie i 301. w historii letnich igrzysk (dokumentacja) Wioślarska czwórka podwójna w składzie: Dominik Czaja, Mateusz Biskup, Mirosław Ziętarski i Fabian Barański zdobyła brąz igrzysk olimpijskich w Paryżu… » więcej 2024-07-31, godz. 13:00 Britney Spears połączyła siły ze skateboardową firmą. Powstała limitowana kolekcja deskolorek inspirowanych art… Autorka hitu „Toxic” nawiązała współpracę z Welcome Skateboards, wiodącą marką skateboardowej odzieży i designerskich deskorolek. Owocem kooperacji… » więcej 2024-07-31, godz. 13:00 Paryż - 20 medali polskich wioślarzy (dokumentacja) Rywalizujący w czwórce podwójnej wioślarze Dominik Czaja, Mateusz Biskup, Mirosław Ziętarski i Fabian Barański wywalczyli brąz igrzysk olimpijskich w… » więcej 2024-07-31, godz. 12:50 Paryż/siatkówka - Polacy pokonali Brazylię 3:2 i zagrają w ćwierćfinale (opis) Polscy siatkarze pokonali Brazylię 3:2 (22:25, 25:19, 19:25, 25:23, 15:12) w swoim drugim meczu turnieju olimpijskiego w Paryżu i zapewnili sobie awans do ćwierćfinału… » więcej 2024-07-31, godz. 12:50 Nadchodzą noce spadających gwiazd Przed połową sierpnia nastąpi maksimum roju meteorów Perseidy. Tym samym będziemy mogli podziwiać noce spadających gwiazd, jak popularnie nazywa się ten… » więcej
54555657585960
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »