Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 13:40 FakeHunter/ Ambasador Olexander Scherba: Rosjanie wiedzą, jak ogłupiać i zastraszać (wywiad) Dzisiejsza Rosja to nie Czajkowski; Rosja to masowe egzekucje, kastracje, gwałty i dekapitacje ukraińskich żołnierzy - powiedział serwisowi FakeHunter dr… » więcej 2024-07-31, godz. 13:30 Blinken: USA nie mają nic wspólnego z zabójstwem przywódcy Hamasu Stany Zjednoczone nie mają nic wspólnego z zabójstwem politycznego przywódcy palestyńskiego Hamasu Ismaila Hanijego - oświadczył w środę sekretarz stanu… » więcej 2024-07-31, godz. 13:30 Europosłowie KO: z PZU wyprowadzano pieniądze na kampanie polityków PiS PiS wyprowadzało pieniądze z PZU i przekazywało je na kampanie swoich polityków - ocenili w środę europosłowie KO Dariusz Joński i Michał Szczerba. Według… » więcej 2024-07-31, godz. 13:30 Aga Zaryan o powstańcach: walczyli o kraj, w którym każdy Polak poczuje się jak w domu (wywiad) „To nasz hołd oddany powstańcom warszawskim, warszawiakom i miastu” - powiedziała PAP Aga Zaryan, wokalistka jazzowa, która podczas koncertów w Warszawie… » więcej 2024-07-31, godz. 13:20 Szef MON o zatrzymaniu pracownika WBH: służby w takich sprawach muszą działać bezkompromisowo Wszystkie służby państwa muszą w takich sprawach działać bezkompromisowo i bez zbędnej zwłoki - powiedział wicepremier, szef MON Władysław Kosiniak-Kamysz… » więcej 2024-07-31, godz. 13:20 Minister obrony Galant: Izrael nie chce wojny, ale jest gotowy na każdy scenariusz Izrael nie chce wojny, ale jest gotowy na każdy rozwój wydarzeń - powiedział w środę minister obrony Izraela Joaw Galant podczas inspekcji jednostek obrony… » więcej 2024-07-31, godz. 13:20 Paryż/triathlon - mężczyźni indywidualnie (wyniki) Wyniki triathlonu mężczyzn: 1. Alex Yee (W. Brytania) 1:43.33 2. Hayden Wilde (Nowa Zelandia) strata 6 s 3. Leo Bergere (Francja) 10 4. Pierre Le Corre (Francja)… » więcej 2024-07-31, godz. 13:20 Paryż/triathlon - Brytyjczyk Yee mistrzem olimpijskim Brytyjczyk Alex Yee zdobył złoty medal igrzysk olimpijskich w Paryżu w triathlonie. Polacy nie startowali. » więcej 2024-07-31, godz. 13:20 Paryż/wioślarstwo - brąz polskiej czwórki podwójnej mężczyzn (opis) Wioślarze Dominik Czaja, Mateusz Biskup, Mirosław Ziętarski i Fabian Barański zdobyli brązowy medal igrzysk olimpijskich w Paryżu w rywalizacji czwórek… » więcej 2024-07-31, godz. 13:20 Kosiniak-Kamysz: PSL przed laty straciło subwencję za niewielki błąd Szef PSL, wicepremier Władysław Kosiniak-Kamysz powiedział w środę, że przed laty PSL przez niewielki błąd, jakim było posiadanie nie jednego, a dwóch… » więcej
53545556575859
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »