Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-30, godz. 15:20 Poszkodowani w incydencie z ppłk. Szymańskim nie złożyli skarg, Żandarmeria Wojskowa odstąpiła od czynności Trzy osoby poszkodowane w incydencie z ppłk. Piotrem Szymańskim nie złożyły skarg, w związku z czym Żandarmeria Wojskowa odstąpiła od dalszych czynności… » więcej 2024-07-30, godz. 15:10 Paryż/łucznictwo - Myszor odpadła w drugiej rundzie Wioleta Myszor odpadła w drugiej rundzie olimpijskiego turnieju łuczniczego w Paryżu. Polka przegrała z reprezentantką Indii Bhajan Kaur 0:6. » więcej 2024-07-30, godz. 15:10 Wrocław/ Od 1 sierpnia bilety komunikacji miejskiej ważne również w pociągach na terenie miasta Posiadacze Urbancard oraz co najmniej 24-godzinnych biletów komunikacji miejskiej od 1 sierpnia będą mogli jeździć koleją na terenie Wrocławia na takich… » więcej 2024-07-30, godz. 15:10 Łódź/ Są jeszcze miejsca na półkoloniach w miejskich placówkach Wciąż są wolne miejsce na miejskich półkoloniach - poinformował we wtorek Urząd Miasta Łodzi. Od początku wakacji na zakończonych 5 turnusach bawiło… » więcej 2024-07-30, godz. 15:10 Spektakle teatralne i koncerty - zaczęła się 15. edycja festiwalu Królewskie Arkady Sztuki Spektakle 'W maju się nie umiera' i 'Byłam żoną Boba Marleya', koncerty Nemesis Quartet, Moniki Borzym i Warsaw Camerata, a także program dla najmłodszych… » więcej 2024-07-30, godz. 15:00 Paryż/szermierka - egipska szablistka Hafez startowała w siódmym miesiącu ciąży Wyeliminowana w ostatniej szesnastce igrzysk olimpijskich z turnieju indywidualnego szablistek Egipcjanka Nada Hafez ujawniła w mediach społecznościowych, że… » więcej 2024-07-30, godz. 15:00 Kaczyński o posiedzeniu PKW: środa jest dniem próby dla polskiej demokracji Prezes PiS Jarosław Kaczyński ocenił, że środowe posiedzenie PKW, poświęcone sprawozdaniom finansowym komitetów wyborczych, będzie 'dniem próby' dla… » więcej 2024-07-30, godz. 15:00 Paryż - Banasiak: otwarcie igrzysk, przez kontrowersje, przejdzie do historii (wideo) Ceremonia otwarcia igrzysk towarzyszy nam od 1896 roku. Otwarcie w Paryżu przejdzie do historii w związku z kontrowersjami jakie wywołało mówił we wtorek… » więcej 2024-07-30, godz. 15:00 Świętokrzyskie Centrum Onkologii wykonało najwięcej w Polsce badań cytologicznych Świętokrzyski Centrum Onkologii jest krajowym liderem pod względem wykonanych cytologii w 2023 r. Przeprowadziło prawie 7,5 tys. badań. W innych jednostkach… » więcej 2024-07-30, godz. 14:50 Paryż/łucznictwo - Myszor awansowała do drugiej rundy Wioleta Myszor wygrała z reprezentantką Indii Ankitą Bhakat 6:4 w pierwszej rundzie olimpijskiego turnieju łuczniczego w Paryżu. Kolejną rywalką Polki będzie… » więcej
51525354555657
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »