Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-06, godz. 08:50 Węgry/ Ambasador USA: wizyta Orbana w Moskwie ze szkodą dla relacji Budapesztu z sojusznikami W piątkowej podróży premiera Węgier Viktora Orbana do Moskwy nie chodzi o pokój, tylko o zyski; przynosi ona szkodę dla relacji Węgier z ich sojusznikami… » więcej 2024-07-06, godz. 08:40 Romowicz: Komisja ds. wyborów kopertowych uwzględni w raporcie czerwcowy wyrok NSA dot. Morawieckiego Komisja ds. wyborów kopertowych uwzględni w raporcie końcowym czerwcowy wyrok NSA dotyczący decyzji b. premiera Morawieckiego w sprawie wyborów korespondencyjnych… » więcej 2024-07-06, godz. 08:40 Paryż - 33-osobowa reprezentacja Mongolii Narodowy Komitet Olimpijski Mongolii ogłosił w piątek listę 33 sportowców, którzy wystartują w igrzyskach olimpijskich w Paryżu. Wystąpią łącznie w… » więcej 2024-07-06, godz. 08:40 Opolskie/Dwa nielegalne salony gier zlikwidowane przez KAS Funkcjonariusze Krajowej Administracji Skarbowej zlikwidowali dwa nielegalne salony gier w powiecie kluczborskim i brzeskim - poinformowała Izba Administracji… » więcej 2024-07-06, godz. 08:30 Tajwan/ Pionierska monografia relacji Tajwanu i Polski od 1636 roku Relacje tajwańsko-polskie od 1636 roku po współczesność obejmuje monografia 'Klucze Świata - Tajwan i Polska między wielkimi mocarstwami' Wei-Yun Lin. 'Tożsamość… » więcej 2024-07-06, godz. 08:20 We wtorek komisja wizowa przesłucha Daniela Obajtka Komisja śledcza ds. tzw. afery wizowej wezwała na wtorek b. prezesa Orlenu, obecnie europosła PiS Daniela Obajtka. To czwarta próba przesłuchania Obajtka… » więcej 2024-07-06, godz. 08:20 IMGW ostrzega przed burzami i upałami Instytut Meteorologii i Gospodarki wydał w sobotę ostrzeżenia drugiego stopnia przed burzami w zachodniej części kraju. Dla wschodniej części Polski wydano… » więcej 2024-07-06, godz. 08:10 Tusk: zapraszam organizatorów protestu dot. prawa autorskiego na spotkanie w środę Premier Donald Tusk zaprosił wspólnie z marszałek Senatu Małgorzatą Kidawą-Błońską organizatorów protestu dot. prawa autorskiego do centrum 'Dialog'… » więcej 2024-07-06, godz. 08:10 Tatry słowackie/ Polacy utknęli na Gerlachu; ratownicy ewakuowali ich na dół Trójka polskich wspinaczy w piątek wieczorem utknęła pod szczytem Gerlacha. Słowaccy ratownicy na pokładzie śmigłowca ewakuowali ich na dół. Dwie kobiety… » więcej 2024-07-06, godz. 08:10 Rzecznik PAS: strefie czystego transportu musi towarzyszyć rozwój transportu publicznego Wprowadzaniu stref czystego transportu musi towarzyszyć rozbudowa transportu publicznego, bo jeśli aut będzie za dużo, to zakorkują nam się miasta - powiedział… » więcej
48495051525354
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »