Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-30, godz. 14:20 Kaczyński o wpisie Szydło: radykalnie się z nią nie zgadzam, ale nie róbmy z tego problemu To jej prywatna opinia, z którą się radykalnie nie zgadzam, ale to się zdarza i nie róbmy z tego problemu - powiedział we wtorek prezes PiS Jarosław Kaczyński… » więcej 2024-07-30, godz. 14:20 Paryż/pływanie - Krzysztof Chmielewski: w półfinale będzie lepiej 'Wyścig oceniam dobrze, ale w półfinale będzie lepiej. Popłynąłem tak, jak chciałem' - powiedział pływak Krzysztof Chmielewski, który wraz z bratem… » więcej 2024-07-30, godz. 14:20 Łódź/ Wystawa "Dziecięce ślady Powstania Warszawskiego" - od czwartku Z okazji 80. rocznicy wybuchu Powstania Warszawskiego w Muzeum Dzieci Polskich - ofiar totalitaryzmu można zobaczyć wystawę poświęconą najmłodszym uczestnikom… » więcej 2024-07-30, godz. 14:20 Lubelskie/ Oszuści okradli ośrodek wsparcia na 150 tys. zł Zarząd powiatu puławskiego zdecydował o przekazaniu 100 tys. zł na utrzymanie ośrodka wsparcia dla osób niepełnosprawnych w Górze Puławskiej, Konto bankowe… » więcej 2024-07-30, godz. 14:20 UE/ Komisja Europejska oczekuje wyjaśnień od Węgier ws. ułatwień wizowych dla Rosjan Komisja Europejska zwróci się do władz węgierskich o wyjaśnienie zakresu ułatwień wizowych dla Rosjan i Białorusinów oraz ich zgodność z unijnymi przepisami… » więcej 2024-07-30, godz. 14:10 Paryż/judo - trenerka Szymańskiej: z Angeliką wygrała zawodniczka w tym dniu lepsza Judoczka Angelika Szymańska przegrała w drugiej rundzie turnieju olimpijskiego z Meksykanką Priscą Acalaraz Aviti przez waza-ari. 'Z Angeliką wygrała zawodniczka… » więcej 2024-07-30, godz. 14:10 Kielce/ Konserwator przyrody: Bierzemy pod uwagę, że bizon nie żyje Bierzemy pod uwagę, że bizon nie żyje. Od tygodnia brak o nim informacji - poinformował we wtorek regionalny konserwator przyrody w Kielcach Lech Buchholz… » więcej 2024-07-30, godz. 14:10 Warszawa/ Prawosławni pomodlą się za ofiary i żyjących bohaterów Powstania Warszawskiego W 80. rocznicę wybuchu Powstania Warszawskiego w stołecznych cerkwiach odprawione zostaną 1 sierpnia okolicznościowe liturgie z modlitwami za tych, co zginęli… » więcej 2024-07-30, godz. 14:10 Uniwersytet w Białymstoku ponownie wystawia na sprzedaż nieruchomości Uniwersytet w Białymstoku ponownie wystawił na sprzedaż tzw. dawny Dom Partii w Białymstoku. W sumie sprzedawane są cztery nieruchomości, oferty można składać… » więcej 2024-07-30, godz. 14:10 Gruzja/ Rejestracja "agentów zagranicznych" rozpocznie się 1 sierpnia Rejestracja tzw. agentów zagranicznych na mocy nowej ustawy o 'przejrzystości wpływów zagranicznych' rozpocznie się w Gruzji 1 sierpnia - powiadomił portal… » więcej
45464748495051
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »