Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-30, godz. 13:00 Zaginiony portret Debbie Harry autorstwa Andy’ego Warhola wkrótce trafi na sprzedaż W 1985 roku Andy Warhol stworzył cyfrowy portret Debbie Harry, wokalistki kultowej punkrockowej formacji Blondie. Jedna z dwóch istniejących kopii trafiła… » więcej 2024-07-30, godz. 13:00 Jimmy Kimmel odrzucił ofertę poprowadzenia przyszłorocznej ceremonii wręczenia Oscarów Choć pełnienie funkcji gospodarza oscarowej gali stanowi niewątpliwie ogromny zaszczyt, z reguły rola ta wiąże się z pewnymi nieprzyjemnymi konsekwencjami… » więcej 2024-07-30, godz. 13:00 Podlaskie/ Rozpoczęła się budowa drogi Łapy-Roszki Wodźki-Wysokie Mazowieckie Blisko 455 mln zł ma kosztować budowa drogi wojewódzkiej Łapy - Roszki Wodźki - Wysokie Mazowieckie (Podlaskie). We wtorek oficjalnie rozpoczęła się inwestycja… » więcej 2024-07-30, godz. 12:50 Trzaskowski: symbol Powstania Warszawskiego pomagał w trudnych momentach, formował nas i wzmacniał (krótka3) Symbol Powstania Warszawskiego jest dla nas niesłychanie istotny, on nam pomagał w trudnych momentach, on nas formował i wzmacniał. On też wysyłał bardzo… » więcej 2024-07-30, godz. 12:50 USA/ Wywiad: Kreml wykorzystuje nieświadomych Amerykanów do rozpowszechniania propagandy Kreml wykorzystuje 'nieświadomych Amerykanów' do rozpowszechniania propagandy i dezinformacji o wyborach prezydenckich w USA; Rosja pozostaje najpoważniejszym… » więcej 2024-07-30, godz. 12:50 Politycy SP apelują do Bodnara o wyjaśnienie sprawy przerwanego przesłuchania b. dyrektorki MS Politycy Suwerennej Polski zaapelowali we wtorek do prokuratora generalnego Adama Bodnara o wyjaśnienie sprawy przerwanego przesłuchania b. dyrektorki MS podejrzanej… » więcej 2024-07-30, godz. 12:50 Podlaskie/ Ponad 200 mln zł z Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg na inwestycje w regionie Ponad 200 mln zł z Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg otrzymają samorządy z województwa podlaskiego na remonty i budowę nowych dróg - poinformował we wtorek… » więcej 2024-07-30, godz. 12:50 Paryż/siatkówka plażowa – Bryl: jak usłyszałem budzik o piątej wiedziałem, że nie potrzebuję kawy Siatkarze plażowi Michał Bryl i Bartosz Łosiak długo czekali na pierwszy mecz igrzysk olimpijskich w Paryżu. Jak już się doczekali, to rozpoczęli z przytupem… » więcej 2024-07-30, godz. 12:50 Solidarność domaga się spotkania sygnatariuszy umowy społecznej ws. górnictwa Śląsko-dąbrowska i górnicza Solidarność domagają się pilnego spotkania sygnatariuszy umowy społecznej ws. górnictwa oraz potwierdzenia przez rząd, że… » więcej 2024-07-30, godz. 12:50 Wiceszefowa MRPiPS: 85 placówek w programie "Pierwszy dzienny opiekun w gminie" (opis) We współpracy z ministrą edukacji Barbarą Nowacką wytypowaliśmy 85 placówek edukacyjnych, które będą mogły otrzymać 300 tys. zł na utworzenie miejsca… » więcej
37383940414243
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »