Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 22:30 Piłkarska LM - Jagiellonia Białystok - FK Paneveżys 3:1 (wynik) Jagiellonia pokonała u siebie FK Paneveżys 3:1 (1:0) w meczu rewanżowym 2. rundy eliminacji piłkarskiej Ligi Mistrzów. Pierwszym mecz białostoczanie wygrali… » więcej 2024-07-31, godz. 22:30 W Dzienniku Ustaw opublikowano rozporządzenia ws. egzaminu ósmoklasisty i matur W Dzienniku Ustaw opublikowano rozporządzenia dotyczące egzaminu ósmoklasisty i matur, zgodnie z którymi CKE ma opublikować informatory egzaminacyjne i listę… » więcej 2024-07-31, godz. 22:20 Paryż/siatkówka - Polki w ćwierćfinale po zwycięstwie nad Kenią 3:0 (wynik) Polskie siatkarki pokonały Kenię 3:0 (25:14, 25:17, 25:15) w swoim drugim meczu grupy B turnieju olimpijskiego i zapewniły sobie awans do ćwierćfinału. To… » więcej 2024-07-31, godz. 22:10 Wydarzenia sportowe w skrócie, środa 31 lipca, 22.00 Przekazujemy skrót wydarzeń sportowych: Wioślarze Dominik Czaja, Mateusz Biskup, Mirosław Ziętarski i Fabian Barański zdobyli brązowy medal igrzysk olimpijskich… » więcej 2024-07-31, godz. 22:10 Paryż/pływanie - 1500 m st. dowolnym kobiet (wyniki) Wyniki w pływaniu na dystansie 1500 m st. dowolnym kobiet: 1. Katie Ledecky (USA) 15.30,02 2. Anastasia Kirpitschnikowa (Francja) 15.40,35 3. Isabel Gose… » więcej 2024-07-31, godz. 22:10 „FAZ“: Steinmeier postąpił słusznie, prosząc w Warszawie o przebaczenie za niemieckie zbrodnie „Prezydent Niemiec postąpił słusznie, prosząc w Warszawie o przebaczenie za zbrodnie popełnione w Polsce przez Niemców. Równie ważne jest to, że w swoim… » więcej 2024-07-31, godz. 22:10 Paryż/tenis - koniec igrzysk dla Nadala, odpadł również w deblu Hiszpan Rafael Nadal zakończył udział w igrzyskach olimpijskich w Paryżu. W środę, wraz z Carlosem Alcarazem, odpadli w ćwierćfinale debla, przegrywając… » więcej 2024-07-31, godz. 22:10 Stolica/ W przeddzień 80. rocznicy wybuchu Powstania Warszawskiego uczczono pamięć zrywu (opis) Msza święta i Apel Pamięci z okazji przypadającej 1 sierpnia 80. rocznicy Powstania Warszawskiego odbyły się w środę na stołecznym Placu Krasińskich… » więcej 2024-07-31, godz. 22:10 Paryż - multimedaliści letnich igrzysk: 12. medal Ledecky (dokumentacja) Amerykańska pływaczka Katie Ledecky zwyciężając w środę w wyścigu na 1500 w igrzyskach w Paryżu zdobyła 12. medal olimpijski, w tym ósmy złoty. Jej… » więcej 2024-07-31, godz. 22:00 „Urodzinowa” porażka piłkarek nożnych Czarnych Sosnowiec z Bayerem 04 Leverkusen Piłkarki nożne Czarnych Sosnowiec przegrały u siebie z niemieckim Bayerem 04 Leverkusen 1:5 (0:2) w meczu zorganizowanym z okazji 100-lecia polskiego klubu. » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »