Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-30, godz. 13:20 UE/ Weszła w życie unijna dyrektywa o prawie do naprawy We wtorek w całej Unii Europejskiej weszła w życie dyrektywa o prawie do naprawy. Ma ona ułatwiać naprawę wadliwych sprzętów domowych i zachęcać konsumentów… » więcej 2024-07-30, godz. 13:10 Paryż/pływanie - Australijka Pallister wycofała się z rywalizacji na 1500 m z powodu COVID-19 Australijska pływaczka Lani Pallister wycofała się z rywalizacji na 1500 m w igrzyskach w Paryżu po pozytywnym wyniku testu na COVID-19 - poinformowano we… » więcej 2024-07-30, godz. 13:10 Kraków/ Kolejnych 10 figurek smoków pojawi się na smoczym szlaku Kolejnych 10 figurek smoków pojawi się na przełomie sierpnia i września na smoczym szlaku w Krakowie. Dołączą one do ośmiu innych rzeźb, które stoją… » więcej 2024-07-30, godz. 13:10 Wielkopolskie/ Zablokowana dk92 Poznań-Pniewy w Koszanowie Po wypadku z udziałem busa i ciężarówki, do którego doszło we wtorek w Koszanowie (Wielkopolskie), zablokowana jest droga krajowa nr 92 między Poznaniem… » więcej 2024-07-30, godz. 13:10 Prezydent Andrzej Duda nadał odznaczenia państwowe uczestnikom Powstania Warszawskiego Prezydent Andrzej Duda podczas wtorkowych obchodów 80. rocznicy wybuchu Powstania Warszawskiego nadał odznaczenia państwowe uczestnikom tego zrywu. Powstańcy… » więcej 2024-07-30, godz. 13:10 Zachodniopomorskie/ Nie żyje mężczyzna przygnieciony przez ścianę budynku w Sielsku W trakcie prac budowlanych przy jednym z budynków w miejscowości Sielsko (pow. łobeski) doszło do zawalenia jednej ze ścian. Zmarł 67-letni mężczyzna -… » więcej 2024-07-30, godz. 13:10 Chorwacja/ Media: wielki pożar w okolicach Splitu W okolicach popularnego wśród turystów miasta Split na południu Chorwacji wybuchł w nocy z poniedziałku na wtorek pożar - poinformował portal Dnevnik… » więcej 2024-07-30, godz. 13:10 B. Bartnikowski: duch wśród powstańców był wspaniały, wola walki - gigantyczna (krótka 4) Duch wśród powstańców był wspaniały, wola walki - gigantyczna, ale nasze możliwości okazały się jednak zbyt małe, by pokonać Niemców - powiedział… » więcej 2024-07-30, godz. 13:10 Taliban: Afganistan nie uznaje dokumentów wydanych przez część swoich placówek dyplomatycznych MSZ rządzonego przez talibów Afganistanu zapowiedziało we wtorek, że dokumenty wydane przez afgańskie placówki dyplomatyczne w kilkunastu krajach Zachodu… » więcej 2024-07-30, godz. 13:00 Olsztyn/ Prokuratura rozszerzyła śledztwo ws. finansowania kampanii wyborczej PiS Prokuratura Okręgowa w Olsztynie rozszerzyła śledztwo dotyczące finansowania ubiegłorocznej kampanii wyborczej PiS z budżetu Warmińsko-Mazurskiego Urzędu… » więcej
36373839404142
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »