Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-29, godz. 14:50 Tramwaje Śląskie dostały jedną ofertę z Pesy na unijny zakup tramwajów 25-metrowych Tramwaje Śląskie dostały jedną ofertę w przetargu na zakup 40 wagonów 25-metrowych, z opcją zakupu kolejnych do 25 takich pojazdów - wynika z platformy… » więcej 2024-07-29, godz. 14:50 UE/ TSUE: unijnym sędzią nie musi być najlepszy kandydat Trybunał Sprawiedliwości UE uznał w poniedziałek, że rząd Litwy w procedurze mianowania unijnego sędziego nie musiał wskazywać na osobę, która otrzymała… » więcej 2024-07-29, godz. 14:50 MKIŚ: do 8 września można składać wnioski w konkursie "Klimatyczny Człowiek Roku" Do 8 września tego roku, można składać wnioski w ramach czwartek edycji konkursu 'Klimatyczny Człowiek Roku' - podał w poniedziałek resort klimatu. Wyróżnienie… » więcej 2024-07-29, godz. 14:40 Kraków/ W Nowej Hucie otwarto pierwszy książkomat Pierwszy w Nowej Hucie i piąty w Krakowie książkomat miejskiej biblioteki w poniedziałek został otwarty przy filii na os. Stalowym. Nowe urządzenie ma większą… » więcej 2024-07-29, godz. 14:40 Niemcy/ Media: mniej nielegalnych wjazdów dzięki kontrolom na granicach Mniej nielegalnych wjazdów do Niemiec zarejestrowano w pierwszych sześciu miesiącach br. niż w analogicznym okresie zeszłego roku, a powodem są najwyraźniej… » więcej 2024-07-29, godz. 14:40 Izrael/ Armia sprawdza, czy żołnierze w Rafah złamali prawo, wysadzając zbiornik z wodą Izraelscy żołnierze wysadzili w ubiegłym tygodniu główny zbiornik zaopatrujący w wodę miasto Rafah na południu Strefy Gazy. Otrzymali na to zgodę bezpośredniego… » więcej 2024-07-29, godz. 14:40 Warmińsko-mazurskie/ Najsilniejszy wiatr w Mikołajkach, na Bełdanach wywróciła się łódź W woj. warmińsko-mazurskim w poniedziałek wieje silny wiatr. Najsilniejsze porywy - 21,6 m na sekundę - zanotowano w Mikołajkach. Mimo apeli ratowników niektórzy… » więcej 2024-07-29, godz. 14:40 Paryż/jeździectwo - WKKW drużynowo (wyniki) Wyniki konkursu drużynowego we wszechstronnym konkursie konia wierzchowego (WKKW): 1. W.Brytania 91,30 pkt (Tom McEwen, Laura Collett, Rosalind Canter) 2… » więcej 2024-07-29, godz. 14:40 Komunikat Totalizatora Sportowego (29-07-2024) Komunikat Totalizatora Sportowego Totalizator Sportowy Spółka z o.o. podaje ilości i wysokości wygranych w grach losowychw dniu 2024-07-29 o godz. 14:00Kaskada… » więcej 2024-07-29, godz. 14:30 Ekstraklasa siatkarek – Słowak Masek trenerem Developresu Rzeszów Michal Masek będzie trenerem wicemistrzyń Polski w siatkówce - Developresu Rzeszów. Słowak zastąpił Stephane'a Antigę, który po pięciu sezonach spędzonych… » więcej
29303132333435
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »