Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-29, godz. 16:00 USA/ Zmanipulowane video z Kamalą Harris; Elon Musk nie zaznaczył, że to parodia Elon Musk zamieścił na swoim kanale X zmanipulowane video z udziałem Kamali Harris, nie zaznaczając, że jest to parodia - poinformowała w niedzielę agencja… » więcej 2024-07-29, godz. 15:50 Waldemar Kowalewski zdobył Gaszerbrum II, swój 12. ośmiotysięcznik Waldemar Kowalewski ze Szczecina zdobył w poniedziałek Gaszerbrum II (8035 m n.p.m.), położony w Karakorum w Pakistanie. Jak poinformował PAP, uczynił to… » więcej 2024-07-29, godz. 15:50 Wieczorek: Rząd zdaje sobie sprawę z problemów finansowych samorządów Koalicja rządowa zdaje sobie sprawę z problemów samorządów, związanych z finansami; chcielibyśmy wprowadzić pewne korekty, jeśli chodzi o sposób finansowania… » więcej 2024-07-29, godz. 15:50 UE/ TSUE wyjaśnił warunki wykonywania brytyjskich nakazów aresztowania w UE Zgodnie z poniedziałkowym orzeczeniem Trybunału Sprawiedliwości UE sądy państw członkowskich powinny niezależnie ocenić, czy osoba, wobec której wydano… » więcej 2024-07-29, godz. 15:50 Ekstraklasa piłkarska – Stal pozyskała pomocnika Bukowskiego Pomocnik Adrian Bukowski, który w przeszłości grał w Śląsku Wrocław, został piłkarzem PGE FKS Stali Mielec. Jego kontrakt ma obowiązywać do czerwca… » więcej 2024-07-29, godz. 15:50 Paryż/tenis - Djokovic pokonał Nadala i awansował do 1/8 finału Serb Novak Djokovic wygrał z Hiszpanem Rafaelem Nadalem 6:1, 6:4 i awansował do 1/8 finału turnieju olimpijskiego na kortach ziemnych w Paryżu. Był to ich… » więcej 2024-07-29, godz. 15:40 Śląskie/ ZTM chce zatrudnić blisko 50 osób: kontrolerów i informatorów terenowych Zarząd Transportu Metropolitalnego chce zatrudnić prawie 50 osób - 20 kontrolerów biletów oraz ok. 25 informatorów terenowych. Ci ostatni będą mieli zajęcie… » więcej 2024-07-29, godz. 15:40 Włochy/ Rośnie liczba miast objętych najwyższym alarmem z powodu upałów Najwyższy stopień alarmu z powodu upałów obowiązuje w poniedziałek w 11 włoskich miastach, a we wtorek ich liczba wzrośnie do 13. Na liście Ministerstwa… » więcej 2024-07-29, godz. 15:40 Izrael/ Premier odwiedził miejsce ataku Hezbollahu, powitały go wyzwiska Premier Izraela Benjamin Netanjahu odwiedził w poniedziałek miasteczko Madżdal Szams na Wzgórzach Golan, na które w sobotę spadła rakieta, zabijając 12… » więcej 2024-07-29, godz. 15:40 Paryż - kibice z Polski: warto było przyjechać, cenowo każdy znajdzie coś na swoją kieszeń W Paryżu podczas igrzysk nie tak często w wielojęzycznym tłumie słychać Polaków, tak jakby byli mniej liczni od innych kibiców. Ci, którzy przyjechali… » więcej
27282930313233
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »