Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-29, godz. 19:20 Paryż/judo - kat. 73 kg mężczyzn (wyniki) Wyniki kategorii 73 kg mężczyzn: ćwierćfinałyHidayat Heydarov (Azerbejdżan) - Arthur Margelidon (Kanada) ippon Akil Gjakova (Kosowo) - Manuel Lombardo… » więcej 2024-07-29, godz. 19:10 Paryż/deskorolka - street mężczyzn (wyniki) Wyniki konkurencji street w jeździe na deskorolce mężczyzn: 1. Yuto Horigome (Japonia) 281,14 pkt 2. Jagger Eaton (USA) 281,04 3. Nyjah Huston (USA) 279,38… » więcej 2024-07-29, godz. 19:10 Reuters: Chiny i Rosja zlecają firmom zajmującym się wywieraniem wpływu tajne operacje w USA Wrogowie USA wynajmują firmy zajmujące się wywieraniem wpływu, aby oddziaływać na amerykańską opinię publiczną przed listopadowymi wyborami prezydenckimi… » więcej 2024-07-29, godz. 19:00 Liga angielska - Arsenal pozyskał Calafioriego Arsenal Londyn pozyskał z Bologny obrońcę Riccardo Calafioriego - poinformował angielski zespół. Kwoty transferu nie ujawniono, ale media brytyjskie i włoskie… » więcej 2024-07-29, godz. 19:00 USA/ FBI: Trump będzie zeznawał w sprawie zamachu na jego życie Donald Trump zgodził się zeznawać w ramach dochodzenia prowadzonego przez Federalne Biuro Śledcze (FBI) w sprawie zamachu na jego życie - podał w poniedziałek… » więcej 2024-07-29, godz. 18:50 Paryż/łucznictwo - turniej drużynowy mężczyzn (wyniki) Wyniki turnieju drużynowego łuczników: ćwierćfinałyChiny - Tajwan 5:1Korea Płd. - Japonia 6:0Turcja - Indie 6:2Francja - Włochy 6:2półfinałyKorea… » więcej 2024-07-29, godz. 18:50 Ekstraklasa piłkarzy ręcznych – wicemistrzowie Polski rozpoczęli przygotowania do sezonu Piłkarze ręczni Industrii Kielce rozpoczęli przygotowania do nowego sezonu. Wicemistrzowie Polski wezmą udział w dwóch turniejach - w hiszpańskim Santander… » więcej 2024-07-29, godz. 18:40 Morawiecki o deklaracji Jakiego: badamy wszystkich kandydatów, którzy mogą walczyć o zwycięstwo Badamy wszystkich kandydatów, co do których mamy wiarę, że mogą walczyć o zwycięstwo - powiedział w poniedziałek wiceprezes PiS Mateusz Morawiecki, pytany… » więcej 2024-07-29, godz. 18:40 Paryż/judo - Deguchi odniosła największy sukces w karierze Urodzona w Japonii reprezentantka Kanady w judo Christa Deguchi, wygrywając finał olimpijski w kat. 57 kg odniosła życiowy sukcers. 29-latka w walce o złoty… » więcej 2024-07-29, godz. 18:40 Paryż/judo - kat. 57 kg kobiet (wyniki) Wyniki kategorii 57 kg kobiet: ćwierćfinałyChrista Deguchi (Kanada) - Marica Perisic (Serbia) waza-ari Sarah Leonie Cysique (Francja) - Haruka Funakubo (Japonia)… » więcej
24252627282930
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »