Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-29, godz. 20:00 Ekstraklasa piłkarska - Raków - Cracovia 0:0 (do przerwy) Raków Częstochowa - Cracovia Kraków 0:0 do przerwy Żółta kartka - Cracovia Kraków: Amir Al-Ammari. Sędzia: Tomasz Kwiatkowski (Warszawa).(PAP) man/… » więcej 2024-07-29, godz. 20:00 USA przekażą 1,7 mld dol. dodatkowej pomocy wojskowej dla Ukrainy Stany Zjednoczone ogłosiły dodatkową pomoc wojskową dla Ukrainy o wartości około 1,7 mld dol. - czytamy oświadczeniu wydanym w poniedziałek przez ministerstwo… » więcej 2024-07-29, godz. 19:50 Izrael/ Think tank: Hezbollah skorzysta na eskalacji konfliktu z Izraelem, cokolwiek się stanie Celem Hezbollahu jest wciągnięcie Izraela w otwartą wojnę, ale nawet jeżeli ona nie wybuchnie, ta wspierana przez Iran grupa na tym skorzysta - ocenił izraelski… » więcej 2024-07-29, godz. 19:40 Lubelskie/ Zablokowana dk 82 między Łęczną a Włodawą Zablokowana jest droga krajowa nr 82 w miejscowości Albertów (Lubelskie) między Łęczną a Włodawą, gdzie zderzyły się dwa samochody osobowe - podała… » więcej 2024-07-29, godz. 19:40 Katowice/ Wyrok ws. wybuchu gazu w budynku plebanii - prawomocny Prawomocny jest już wyrok dla Edwarda D., który w styczniu 2023 r. doprowadził do wybuchu gazu w budynku plebanii parafii ewangelicko-augsburskiej w Katowicach-Szopienicach… » więcej 2024-07-29, godz. 19:40 Hiszpania/ Media: b. szef kontrwywiadu w Eurokorpusie sieje prorosyjską dezinformację Były szef kontrwywiadu w Eurokorpusie pułkownik Pedro Banos sieje prorosyjską dezinformację, twierdzą ukraińskie i hiszpańskie media, powołując się na… » więcej 2024-07-29, godz. 19:40 Przewodniczący KRRiT wszczął postępowanie wyjaśniające ws. zawieszenia Przemysława Babiarza Przewodniczący KRRiT Maciej Świrski wszczął postępowanie wyjaśniające w związku z zawieszeniem przez TVP dziennikarza sportowego Przemysława Babiarza… » więcej 2024-07-29, godz. 19:30 Paryż - Świątek gra dalej, Polska nadal z jednym medalem (synteza) Iga Świątek pewnie pokonała Francuzkę Diane Parry 6:1, 6:1 i awansowała do 1/8 finału olimpijskiego turnieju tenisistek w Paryżu. Porażkę poniosła natomiast… » więcej 2024-07-29, godz. 19:30 Paryż/tenis - deblowa porażka Linette i Rosolskiej Magda Linette i Alicja Rosolska odpadły w pierwszej rundzie gry podwójnej turnieju olimpijskiego na kortach ziemnych w Paryżu. W poniedziałek polskie tenisistki… » więcej 2024-07-29, godz. 19:20 Paryż/judo - Heydarov zdobył złoty medal dla Azerbejdżanu po 16 latach Judoka Hidayat Heydarov dotrzymał słowa i zdobył złoty medal olimpijski w kat. 73 kg. To pierwszy tytuł dla Azerbejdżanu w tej dyscyplinie na igrzyskach… » więcej
23242526272829
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »