Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-29, godz. 21:10 1. liga piłkarska – Rodado przedłużył kontrakt z Wisłą Hiszpański napastnik Angel Rodado podpisał nowy kontrakt z Wisłą - poinformował krakowski klub. Umowa będzie obowiązywać do 30 czerwca 2027 roku i zawiera… » więcej 2024-07-29, godz. 21:10 Ekstraklasa piłkarska - 2. kolejka (tabela) Wyniki meczów 2. kolejki i tabela ekstraklasy piłkarskiej: 2024-07-26:Puszcza Niepołomice - Górnik Zabrze 2:2 (0:1) Lechia Gdańsk - Motor Lublin 0:2 (0:0)… » więcej 2024-07-29, godz. 21:10 Ekstraklasa piłkarska - Raków - Cracovia 0:1 (opis1) Raków Częstochowa - Cracovia Kraków 0:1 (0:0) Bramki: 0:1 Mikkel Maigaard (48). Żółta kartka - Raków Częstochowa: Kamil Pestka, Jean Carlos Silva… » więcej 2024-07-29, godz. 21:00 Paryż/pływanie - dominacja McIntosh na 400 m stylem zmiennym Rekordzistka świata Summer McIntosh zdobyła złoty medal w pływackim wyścigu na 400 m stylem zmiennym. Niespełna 18-letnia Kanadyjka wyprzedziła drugą Amerykankę… » więcej 2024-07-29, godz. 21:00 Paryż/gimnastyka - wielobój drużynowy mężczyzn (wyniki) Wyniki wieloboju drużynowego w gimnastyce mężczyzn: 1. Japonia 259,594 pkt(Daiki Hashimoto, Kazuma Kaya, Shinnosuke Oka, Takaaki Sugino, Wataru Tanigawa)… » więcej 2024-07-29, godz. 21:00 Paryż/pływanie - 400 m st. zmiennym kobiet (wyniki) Wyniki pływackiego wyścigu na 400 m st. zmiennym kobiet: 1. Summer Mcintosh (Kanada) 4.27,71 2. Katie Grimes (USA) 4.33,40 3. Emma Weyant (USA) 4.34,93… » więcej 2024-07-29, godz. 20:50 Paryż/gimnastyka - zwycięstwo Japończyków w wieloboju drużynowym Gimnastycy Japonii wywalczyli złoty medal igrzysk w Paryżu w wieloboju drużynowym. Drugie miejsce zajęli Chińczycy, a trzecie Amerykanie. To ósmy olimpijski… » więcej 2024-07-29, godz. 20:40 Ekstraklasa koszykarzy - 16 klubów z licencjami w sezonie 2024/25 16 klubów przeszło pozytywnie procedurę licencyjną i otrzymało prawo startu w Orlen Basket Lidze w sezonie 2024/25 - poinformował zarząd Polskiej Ligi Koszykówki… » więcej 2024-07-29, godz. 20:40 Berek: jest zgoda na procedowanie 8 projektów ustaw; w tym m.in. o systemie e-doręczeń Zespół Programowania Prac Rządu wyraził zgodę na rozpoczęcie procedowania 8 projektów ustaw, w tym m.in. porządkującego system e-doręczeń - poinformował… » więcej 2024-07-29, godz. 20:30 Szef MSZ przekazał listę kandydatów na Sędziego Europejskiego Trybunału Praw Człowieka Minister spraw zagranicznych Radosław Sikorski przekazał w poniedziałek Sekretarz Generalnej Zgromadzenia Parlamentarnego Rady Europy listę trojga kandydatów… » więcej
21222324252627
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »