Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-30, godz. 22:40 Paryż/pływanie - Brytyjczycy ponownie najlepsi w sztafecie 4x200 m stylem dowolnym Startujący w sztafecie 4x200 m stylem dowolnym brytyjscy pływacy James Guy, Tom Dean, Matthew Richards i Duncan Scott zdobyli złoty medal igrzysk olimpijskich… » więcej 2024-07-30, godz. 22:40 Gdynia/ Zakończyły się utrudnienia na ul. Chwarznieńskiej po wypadku autobusu miejskiego z samochodem osobowym (ak… We wtorek po godz. 22 zakończyły się utrudnienia na ul. Chwarznieńskiej w Gdyni, które były spowodowane zderzeniem trzech pojazdów: autobusu miejskiego… » więcej 2024-07-30, godz. 22:40 Komunikat Totalizatora Sportowego (30-07-2024) Komunikat Totalizatora Sportowego Totalizator Sportowy Spółka z o.o. podaje ilości i wysokości wygranych w grach losowychw dniu 2024-07-30 o godz. 22:00Lotto… » więcej 2024-07-30, godz. 22:40 Paryż/pływanie - 4x200 m st. dowolnym mężczyzn (wyniki) Wyniki pływackiej sztafety 4x200 m st. dowolnym mężczyzn: 1. Wielka Brytania 6.59,43(James Guy, Jack McMillan, Kieran Bird, Matthew Richards, Tom Dean… » więcej 2024-07-30, godz. 22:30 Izrael/ Wojsko: niektórzy zakładnicy w Gazie mogą nigdy nie zostać odnalezieni Wojsko uważa, że niektórzy z porwanych do Strefy Gazy Izraelczyków mogą nigdy nie zostać odnalezieni - poinformował we wtorek portal Times of Israel. Ostatnio… » więcej 2024-07-30, godz. 22:30 Poznań/Po wypadku zablokowana A2 w kierunku Warszawy; nie żyje jedna osoba Po wypadku z udziałem ciężarówki i busa za węzłem Poznań Krzesiny zablokowana jest autostrada A2 w kierunku Warszawy. Zginęła jedna osoba, sześć jest… » więcej 2024-07-30, godz. 22:30 Komunikat Totalizatora Sportowego (30-07-2024) Komunikat Totalizatora Sportowego Totalizator Sportowy Spółka z o.o. podaje wylosowane liczby w dniu 2024-07-30 o godz. 22:00W zakładach Lotto wylosowano1… » więcej 2024-07-30, godz. 22:20 Liban/ Odwetowy atak Izraela na Bejrut, celem dowódca Hezbollahu (opis) Izraelskie lotnictwo przeprowadziło w sobotę wieczorem nalot na stolicę Libanu Bejrut. Celem był wysokiej rangi dowódca Hezbollahu odpowiedzialny za sobotni… » więcej 2024-07-30, godz. 22:20 Paryż/szermierka - trener Bartłomiej Język: ten medal to lata bardzo ciężkiej pracy Polskie szpadzistki po zwycięstwie nad Chinkami 32:31 po dogrywce zostały brązowymi medalistkami olimpijskimi. 'Ten medal to lata bardzo ciężkiej pracy' -… » więcej 2024-07-30, godz. 22:20 Sikorski: W przedwojennych czasach prezydentem powinien być ktoś, kto się zna na bezpieczeństwie Uważam, że w tych przedwojennych czasach prezydentem Polski powinien być ktoś, kto się zna na sprawach bezpieczeństwa, i mam nadzieję, że takiego prezydenta… » więcej
18192021222324
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »