Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-30, godz. 14:40 Śląskie/ Po śmiertelnym wypadku zablokowany ruch na A4 Jedna osoba zginęła, a dziewięć zostało rannych w zderzeniu busa z pojazdem ciężarowym na autostradzie A4 na wysokości Gliwic. Jezdnia w kierunku Wrocławia… » więcej 2024-07-30, godz. 14:40 Paryż/kajakarstwo górskie - zmiana programu z powodu spodziewanych kaprysów aury Z powodu spodziewanych kaprysów aury - burz i intensywnych opadów deszczu wtorkowy program kwalifikacji do olimpijskich zawodów slalomu kajakowego kobiet i… » więcej 2024-07-30, godz. 14:30 Prezes PiS o sprawie Babiarza: skandal i dowód, że w Polsce zniesiono wolność słowa Prezes PiS Jarosław Kaczyński uważa, że zawieszenie przez TVP Przemysława Babiarza to 'skandal' i 'dowód na to, że po prostu zniesiono w Polsce wolność… » więcej 2024-07-30, godz. 14:30 Paryż/tenis - niespodziewana porażka Gauff w 1/8 finału Rozstawiona z 'dwójką' Coco Gauff niespodziewanie odpadła w 1/8 finału tenisowego turnieju w igrzyskach olimpijskich w Paryżu. Amerykanka przegrała z Chorwatką… » więcej 2024-07-30, godz. 14:30 Od 1 września program szczepień na HPV także dla 9- i 10-latków Od 1 września w ramach powszechnego programu na HPV zaszczepią się dzieci w wieku 9-14 lat. Obecnie dolną granicą wieku jest 11 lat. Szczepienia mają odbywać… » więcej 2024-07-30, godz. 14:30 Paryż/żeglarstwo – Tarnowski liderem po czterech wyścigach w klasie iQFoil Paweł Tarnowski prowadzi po czterech wyścigach olimpijskich regat w windsurfingowej klasie iQFoil. Maja Dziarnowska (oboje SKŻ Ergo Hestia Sopot) po czterech… » więcej 2024-07-30, godz. 14:30 Komunikat Totalizatora Sportowego (30-07-2024) Komunikat Totalizatora Sportowego Totalizator Sportowy Spółka z o.o. podaje wylosowane liczby w dniu 2024-07-30 o godz. 14:00W zakładach Kaskada wylosowano1… » więcej 2024-07-30, godz. 14:30 Komunikat Totalizatora Sportowego (30-07-2024) Komunikat Totalizatora Sportowego Totalizator Sportowy Spółka z o.o. podaje ilości i wysokości wygranych w grach losowychw dniu 2024-07-30 o godz. 14:00Kaskada… » więcej 2024-07-30, godz. 14:30 Paryż/tenis - Collins czeka na Świątek w ćwierćfinale Jeśli prowadząca w światowym rankingu Iga Świątek pokona wieczorem Chinkę Xiyu Wang w 1/8 finału turnieju olimpijskiego w Paryżu, to jej kolejną rywalką… » więcej 2024-07-30, godz. 14:20 UE/ Komisja Europejska oczekuje wyjaśnień od Węgier ws. ułatwień wizowych dla Rosjan Komisja Europejska zwróci się do władz węgierskich o wyjaśnienie zakresu ułatwień wizowych dla Rosjan i Białorusinów oraz ich zgodność z unijnymi przepisami… » więcej
17181920212223
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »