Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 13:50 Żołnierz „Żywiciela”: My niedługo odejdziemy, wy zostaniecie. Dbajcie o historię My niedługo odejdziemy z tej ziemi, a wy zostaniecie. Dbajcie o historię i powtarzajcie ją - zaapelował b. powstaniec Bogusław Kamola ps. Hipek podczas uroczystości… » więcej 2024-07-31, godz. 13:50 Kylian Mbappe kupił drugoligowy klub piłkarski Caen Kylian Mbappe stał się większościowym udziałowcem drugoligowego klubu piłkarskiego Stade Malherbe de Caen, nabywając 80 procent akcji od amerykańskiego… » więcej 2024-07-31, godz. 13:50 Warmińsko-mazurskie/ W części Leśnictwa Krutyń zakaz wstępu do lasu Z powodu znacznego uszkodzenia drzewostanu przez silny wiatr Nadleśnictwo Strzałowo wprowadziło okresowy zakaz wstępu do lasu w części leśnictwa Krutyń… » więcej 2024-07-31, godz. 13:40 FakeHunter/ Ambasador Olexander Scherba: Rosjanie wiedzą, jak ogłupiać i zastraszać (wywiad) Dzisiejsza Rosja to nie Czajkowski; Rosja to masowe egzekucje, kastracje, gwałty i dekapitacje ukraińskich żołnierzy - powiedział serwisowi FakeHunter dr… » więcej 2024-07-31, godz. 13:40 UE/ KE: wypłacono pierwszą transzę pomocy dla Autonomii Palestyńskiej Unia Europejska wypłaciła w środę pierwszą transzę wsparcia finansowego dla Autonomii Palestyńskiej - poinformowała Komisja Europejska. To 150 mln euro… » więcej 2024-07-31, godz. 13:40 "Die Welt": nadzieje na nowy początek w relacjach Polska-Niemcy na razie się nie spełniły Nadzieje na nowy początek w relacjach polsko-niemieckich z Donaldem Tuskiem na czele nowego rządu jak dotąd się nie spełniły; powodem są poważne różnice… » więcej 2024-07-31, godz. 13:30 Aga Zaryan o powstańcach: walczyli o kraj, w którym każdy Polak poczuje się jak w domu (wywiad) „To nasz hołd oddany powstańcom warszawskim, warszawiakom i miastu” - powiedziała PAP Aga Zaryan, wokalistka jazzowa, która podczas koncertów w Warszawie… » więcej 2024-07-31, godz. 13:30 Europosłowie KO: z PZU wyprowadzano pieniądze na kampanie polityków PiS PiS wyprowadzało pieniądze z PZU i przekazywało je na kampanie swoich polityków - ocenili w środę europosłowie KO Dariusz Joński i Michał Szczerba. Według… » więcej 2024-07-31, godz. 13:30 Blinken: USA nie mają nic wspólnego z zabójstwem przywódcy Hamasu Stany Zjednoczone nie mają nic wspólnego z zabójstwem politycznego przywódcy palestyńskiego Hamasu Ismaila Hanijego - oświadczył w środę sekretarz stanu… » więcej 2024-07-31, godz. 13:20 Kosiniak-Kamysz: PSL przed laty straciło subwencję za niewielki błąd Szef PSL, wicepremier Władysław Kosiniak-Kamysz powiedział w środę, że przed laty PSL przez niewielki błąd, jakim było posiadanie nie jednego, a dwóch… » więcej
10111213141516
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »