Radio Opole » Kraj i świat
2024-06-03, 17:00 Autor: PAP

Nigella Lawson o toksycznej kulturze dietetycznej. Zamiast myśleć, co może zdjąć z talerza, zastanawia się, co jeszcze dodać

Na przestrzeni lat w swoich programach kulinarnych Nigella Lawson pokazywała nie tylko, jak przygotować proste dania, ale także jak czerpać radość z jedzenia. Dziś z żalem patrzy na dietetyczną kulturę, która z jedzenia czyni wroga. Sama woli myśleć o tym, co jeszcze może dodać na swój talerz, niż głowić się nad tym, co powinna z niego zabrać.

W ostatnim czasie to już nie diety i mordercze treningi stosowane przez gwiazdy są w centrum uwagi, a popularny lek, po który sięgają, a którego skutkiem ubocznym jest spektakularna utrata masy ciała. Wraz z kolejnymi metamorfozami sław powraca temat toksycznej kultury dietetycznej. Niedawno w tej kwestii głos zabrała ikona kulinarnych programów, Nigella Lawson. 64-latka zapytana o to, czy skusiłaby się na taką „kurację odchudzającą”, odparła, że zbyt mocno kocha jedzenie, by mogła uczynić z niego obiekt swojej niechęci.


„Kiedyś przeczytałam komentarz osoby zażywającej Ozempic, która stwierdziła, że po raz pierwszy dzięki jego stosowaniu nie myślała ciągle o jedzeniu. Ale ja na przykład czerpię wielką przyjemność z ciągłego myślenia o jedzeniu. Oczywiście nie mogę osądzać decyzji podyktowanych względami medycznymi - gdy doktor przepisał ten specyfik przy leczeniu stanu przedcukrzycowego. Natomiast taki lek nie jest dla mnie. Poświęciłam sporą część swojego życia, starając się pomóc ludziom zrozumieć, że jedzenie nie jest wrogiem. Zawsze wolę myśleć o tym, co mogę jeszcze dodać do swojej diety, niż o tym, co z niej usunąć” – stwierdziła Lawson w rozmowie z „The Times”.


Choć i dla niej wyobrażenie o idealnym ciele jest kuszące, Lawson już dawno obiecała sobie, że będzie miała zdrowy stosunek do jedzenia. „Moja mama miała problematyczną relację z jedzeniem. Obserwując ją obiecałam sobie, że nie chcę podążać jej śladem. Wolę mieć więcej ciała tu i tam, ale jednocześnie móc więcej jeść. To kwestia priorytetów i tego, co jest dla nas ważne. Dla mnie liczy się jedzenie. To mój sposób na celebrowanie życia” – dodała. (PAP Life)


mdn/ag/


Kraj i świat

2024-07-31, godz. 15:30 Warszawa/ Na uroczystej sesji Rady Warszawy wręczono odznaki Honorowego Obywatela Miasta Stołecznego Warszawy (korek… W środę na uroczystej sesji Rady Warszawy zwołanej z okazji Dnia Pamięci Warszawy, wręczono odznaki Honorowego Obywatela Miasta Stołecznego Warszawy pięciu… » więcej 2024-07-31, godz. 15:30 Francja/ Pałac Elizejski upomniany przez Trybunał Obrachunkowy za wydatki, w tym na bankiety Francuski Trybunał Obrachunkowy zalecił Pałacowi Elizejskiemu, by zrównoważył wydatki ze względu na deficyt w wysokości 8,3 mln euro. W 2023 roku wzrosła… » więcej 2024-07-31, godz. 15:30 Paryż/wioślarstwo - Jeliński: cieszę się, że chłopacy spełnili swoje marzenia Mistrz olimpijski z Pekinu Michał Jeliński nie krył radości ze zdobycia brązowego medalu przez wioślarzy w czwórce podwójnej. 'Cieszę się, że chłopacy… » więcej 2024-07-31, godz. 15:20 Niemcy/ Rząd obwinił Chiny o cyberatak sprzed trzech lat; MSZ wezwało ambasadora Trzy lata po poważnym cyberataku na Federalny Urząd Kartografii i Geodezji (BKG) rząd RFN oskarżył o to chińskich hakerów. Ministerstwo spraw zagranicznych… » więcej 2024-07-31, godz. 15:20 GUS: w 2023 r. ponad połowa Polaków w wieku 25-34 lat mieszkała z rodzicami W zeszłym roku 52,9 proc. Polaków w wieku 25-34 lat mieszkało z rodzicami - wynika ze środowego raportu GUS 'Polska w Unii Europejskiej 2024'. Pod tym względem… » więcej 2024-07-31, godz. 15:10 Sąd Okręgowy w Warszawie odrzucił wniosek komisji wizowej o ukaranie prezesa PiS za niestawiennictwo Sąd Okręgowy w Warszawie odrzucił wniosek komisji śledczej ds. tzw. afery wizowej o ukaranie prezesa PiS Jarosława Kaczyńskiego za niestawienie się na przesłuchanie… » więcej 2024-07-31, godz. 15:10 W. Brytania/ Były prezenter BBC przyznał się do posiadania zdjęć z aktami seksualnymi z udziałem dzieci Słynny, były już prezenter brytyjskiej publicznej stacji BBC Huw Edwards przyznał się w środę w sądzie w Londynie do trzech zarzutów posiadania zdjęć… » więcej 2024-07-31, godz. 15:00 Sikorski rozmawiał z szefem czeskiego MSZ m.in. o bezpieczeństwie w regionie Bezpieczeństwo w regionie, bieżąca sytuacja geopolityczna i relacje dwustronne Polski i Czech - były wśród tematów, które poruszyli podczas środowej rozmowy… » więcej 2024-07-31, godz. 15:00 Ekstraklasa piłkarzy ręcznych – Karalek: lato było okazją, aby wylizać się z ran 'Lato było okazją, aby wylizać się z ran' - powiedział Arciom Karalek, obrotowy Industrii Kielce, który część poprzedniego sezonu stracił z powodu kontuzji… » więcej 2024-07-31, godz. 14:50 Paryż/wioślarstwo - trener Wojciechowski: w naszej medalowej czwórce jest czterech liderów Wioślarze Dominik Czaja, Mateusz Biskup, Mirosław Ziętarski i Fabian Barański zdobyli brązowy medal igrzysk olimpijskich w Paryżu w rywalizacji czwórek… » więcej
78910111213
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »