Radio Opole » Gospodarka
2023-10-08, 17:15 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Książęca ryba króluje na zamku w Niemodlinie. "Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny" [ZDJĘCIA]

11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
11. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego na Zamku w Niemodlinie [fot. Adam Dubiński]
Degustacje, wykłady o karpiu czy warsztaty kulinarne - to tylko część atrakcji, jakie czekają na odwiedzających dziś (08.10) Zamek Książęcy w Niemodlinie. Trwa tam 11 Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Na miejscu spotkać można m.in. szefów kuchni, którzy przygotowują potrawy z karpiem w roli głównej.
Zamek w Niemodlinie przyciągnął tłumy Opolan. Nasza reporterka Monika Matuszkiewicz-Biel, pytała ich czy jedzą karpia tylko od święta.

- Mąż łowi, gdzieś na wodach słodkowodnych, tutaj na Opolszczyźnie, więc jemy często karpia. Czyli pani nie ma wyjścia? Nie mam wyjścia.

- A jak najczęściej przygotowujecie tego karpia? Tradycyjnie, panierka, patelnia, głęboki tłuszcz i nic więcej.

- Raczej od święta jemy karpia, bo dzieci tak nie przepadają. Nie są nauczone smaku, tradycja raczej. Poza też, zaraz idziemy do sklepu, nakupujemy sobie karpia.

- Poza też, przez cały rok właściwie. Karp jest niedoceniany, a jest bardzo smaczny.

- Ja praktycznie tylko w wigilię. Czyli wtedy lepiej smakuje? Zdecydowanie, aczkolwiek dzisiejszy był przepyszny, polecam.

Radio Opole święto karpia objęło patronatem medialnym.
Mieszkańcy

Gospodarka

2024-12-21, godz. 12:00 Powiat nyski uchwalił budżet na 2025 rok. Będzie wiele nowelizacji na inwestycje po powodzi Najważniejsze zadania to modernizacja infrastruktury drogowej uszkodzonej przez powódź, m.in. mostu w Siestrzechowicach. » więcej 2024-12-21, godz. 10:15 Radni Krapkowic uchwalili budżet na 2025 rok Ponad 60 milionów złotych wyda na inwestycje w przyszłym roku samorząd Krapkowic. Tamtejsi radni przegłosowali na sesji budżet na 2025 rok. Wśród najważniejszych… » więcej 2024-12-20, godz. 19:00 Budżet Lewina Brzeskiego 2025: wyzwania i kluczowe inwestycje Gmina Lewin Brzeski zmierzy się w 2025 roku z ambitnym, ale wymagającym budżetem. Choć planowane dochody wynoszą 90 mln zł, a wydatki sięgają 91 mln zł… » więcej 2024-12-20, godz. 15:43 Połowa estakady w Nysie po remoncie. Gruntowna modernizacja za 11 milionów trwała rok Zakończyła się kompleksowa przebudowa pierwszej nitki wiaduktu wzdłuż drogi wojewódzkiej 489 w Nysie. Ponad 400 metrów estakady to część ulicy Piłsudskiego… » więcej 2024-12-19, godz. 14:30 "Priorytetem dokończenie prowadzonych inwestycji". Gmina Głubczyce ma budżet Dokończenie prowadzonej już w tym roku przebudowy i remontu dawnej Komandorii Joanitów w Grobnikach oraz rewitalizacja byłego dworca kolejowego w Głubczycach… » więcej 2024-12-18, godz. 15:45 OCRG będzie dotować i pośredniczyć między sektorem MŚP a instytucjami otoczenia biznesu Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki będzie pośredniczyć między małymi i średnimi firmami a instytucjami otoczenia biznesu. Dzisiaj (18.12) wręczono certyfikaty… » więcej 2024-12-18, godz. 12:15 Rekordowy budżet Opola na 2025 rok. "Będzie ambitny pod względem inwestycji drogowych" Plan finansowy na przyszły rok wynosi blisko miliard 700 mln złotych. Nad budżetem stolicy regionu na 2025 rok jutro (19.12) głosować będą radni. » więcej 2024-12-17, godz. 18:00 ''Skorzystają również mieszkańcy''. Kombinat Rolny w Kietrzu zamierza budować biometanownie Kombinat Rolny w Kietrzu będzie budować biometanownie. Instalacja ma powstać przy trzech obiektach hodowlanych największego gospodarstwa rolnego w Polsce… » więcej 2024-12-17, godz. 16:40 Sejmik przyjął budżet na 2025 rok. 350 mln zł na inwestycje i 87 mln zł deficytu 350 milionów złotych będą warte przyszłoroczne inwestycje realizowane przez Samorząd Województwa Opolskiego. Radni sejmiku przyjęli uchwałę budżetową… » więcej 2024-12-17, godz. 13:45 Eberspächer otwiera fabrykę w Przylesiu. Zakład przeniósł się na Opolszczyznę z sąsiedniego regionu Na początek około 100, a docelowo 150 osób zatrudniać będzie otwarta dziś (17.12) fabryka systemów klimatyzacji w Przylesiu, w gminie Olszanka. Zakład… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »