Radio Opole » Gospodarka
2021-11-24, 17:54 Autor: Mariusz Chałupnik

Tylko w RADIU OPOLE: Karp 2021 - ryby mniej niż przed rokiem, cena jest wyższa

Za kilogram karpia w tym roku zapłacimy od 20 do 22 złotych [fot. Mariusz Chałupnik]
Za kilogram karpia w tym roku zapłacimy od 20 do 22 złotych [fot. Mariusz Chałupnik]
Za kilogram karpia w tym roku zapłacimy od 20 do 22 złotych [fot. Mariusz Chałupnik]
Za kilogram karpia w tym roku zapłacimy od 20 do 22 złotych [fot. Mariusz Chałupnik]
Za kilogram karpia w tym roku zapłacimy od 20 do 22 złotych [fot. Mariusz Chałupnik]
Za kilogram karpia w tym roku zapłacimy od 20 do 22 złotych [fot. Mariusz Chałupnik]
Prawie dwa razy więcej niż przed rokiem zapłacimy za karpia na świąteczny stół. Ceny za kilogram wahają się od 20 do 22 złotych. W 2020 było to 15 złotych. Tematem zajęliśmy się w audycji Reporterskie Tu i Teraz.
- Na cenę wpływ miały czynniki klimatyczne - zaznacza Waldemar Wójtowicz, dyrektor Gospodarstwa Rybackiego w Niemodlinie. - Na rynku mamy o wiele mniejszą podaż ryb niż w ubiegłych latach. Nie ma ryby handlowej, którą przeznaczamy do sprzedaży albo przetwórstwa w kraju. Nie można jej było też importować z krajów, z których zwyczajowo się ją importowało. Chodzi o Czechy, Węgry oraz Litwę.

W tym roku w Gospodarstwie Rybackim Niemodlin odłowiono 60 ton karpia. To wynik w porównaniu z latami ubiegłymi mniej więcej na poziomie 20 proc.

- Taki spadek to efekt lat ubiegłych, kiedy było mało wody, a przez to bardzo mało udało się wyprodukować materiału zarybieniowego - tłumaczy ichtiolog Krzysztof Żmuda. - Jeżeli nie posiada się materiału zarybieniowego to są problemy. U nas zamiast 50 ton kroczka, to obsadziliśmy około 10 ton. Wspominając rok ubiegły, czy dwa lata temu, to mieliśmy w stawach 1/3 wody. Dlatego tego karpia jest teraz zdecydowanie mniej.

Zapotrzebowanie na karpia w Niemodlinie jest duże.

- Najlepsze ryby jakie jadłam w województwie opolskim - mówi Krystyna. - Niestety wszystko podrożało, więc nie mamy na to wpływu. Raz w roku karpia trzeba zjeść. Może być nawet za 20 złotych.

- Patrzę na jakość i na to czy coś jest dobre. Cena nie gra roli - dodaje Aleksandra. - Patrzę też, żeby wyroby były lokalne i ekologiczne.

Fachowcy ostrzegają, żeby z zakupem wigilijnego karpia nie czekać na ostatnią chwilę. Cena nie ulegnie już zmianie, a samej ryby może dla wszystkich nie starczyć.
Waldemar Wójtowicz
Krzysztof Żmuda
klientki
O sytuacji na "karpiowym" rynku przed świętami w magazynie Reporterskie Tu i Teraz

Gospodarka

2023-05-08, godz. 15:30 PKS Kluczbork poszukuje kierowców, oferując bezpłatny kurs prawa jazdy kategorii D Ciągle poszukiwani są kierowcy do pracy w spółce PKS Kluczbork. Jak mówi prezes Marcin Wiecha, nabór musi trwać cały czas, bo na rynku kierowców zawodowych… » więcej 2023-05-07, godz. 20:30 Na szparagi czas. Nie ma ich zbyt dużo, bo wiosna jest kapryśna Szparagowa wiosna nadeszła. Na rynku są już dostępne warzywa z opolskich upraw. W tych od lat przoduje ziemia brzeska. Za pęczek rodzimym szparagów na opolskim… » więcej 2023-05-07, godz. 14:15 Samorząd Głubczyc szuka pieniędzy na ponowne otwarcie szkolnego basenu Gmina Głubczyce chciałaby ponownie otworzyć basen, który funkcjonował przy szkole podstawowej nr 2. Obiekt został zamknięty ponad dwa lata temu w czasie… » więcej 2023-05-07, godz. 09:46 Gotowa droga dojazdowa do Strefy Rozwoju Gospodarczego w Byczynie Zakończyła się budowa drogi dojazdowej do Byczyńskiej Strefy Rozwoju Gospodarczego. Choć mowa o niecałych 300 metrach ulicy, inwestycja kosztowała ponad… » więcej 2023-05-05, godz. 12:10 Do sezonu jeszcze daleko. Truskawkowa wiosna Hiszpanią i Grecją stoi Owoce są, ale nie krajowe. Za to sadzonek... do wyboru, do koloru. Daleko jeszcze, by mówić o rozpoczęciu sezonu truskawkowego, chyba że pod tym pojęciem… » więcej 2023-05-04, godz. 14:00 Jest pierwszy przetarg na opolską średnicówkę Na początku czerwca poznamy wykonawcę koncepcji i dokumentacji trasy średnicowej w Opolu, która ma połączyć ul. Struga z Zaodrzem. MZD ogłosiło przetarg… » więcej 2023-05-03, godz. 12:15 Spadają ceny mleka w skupach. "Sytuacja jest krytyczna" Ceny mleka w skupach w pierwszym kwartale roku ostro poszybowały w dół. Producenci mleka biją na alarm, że zbliżają się do granicy opłacalności. Przyczyną… » więcej 2023-05-02, godz. 14:30 Nowy okres rozliczeniowy programu Rodzina 500 plus. Kto złożył wniosek, będzie miał ciągłość Startuje nowy okres rozliczeniowy wypłat w ramach programu Rodzina 500 plus. Rodzice z Opolszczyzny od lutego do końca kwietnia złożyli prawie 84 tys. wniosków… » więcej 2023-05-02, godz. 12:00 W Leśnicy powstanie nowy plac zabaw. Inwestycja powinna być gotowa do końca sierpnia 250 tysięcy złotych będzie kosztowało wykonanie nowego placu zabaw przy ul. Goreckiego w Leśnicy. Gmina podpisała już umowę z wykonawcą. » więcej 2023-05-02, godz. 09:45 Bony szkoleniowe będą dostępne w drugiej połowie roku. OCRG wyda na nie 30 mln zł Dopiero w drugiej połowie roku Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki uruchomi pierwszy w 2023 nabór wniosków na tzw. bony szkoleniowe. » więcej
82838485868788
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »