- W subregionie północnym Opolszczyzny firmy z branży spożywczej i rolnej stanowią dużą część rynku, dlatego do nich skierowaliśmy cały program pomocy, giełda to tylko jego część - mówi Paweł Wąsiak, dyrektor Kluczborskiego Inkubatora Przedsiębiorczości.

- Kierujemy nasze działania do trzech powiatów: kluczborskiego, oleskiego i namysłowskiego. W ramach programu można uzyskać wsparcie doradcze i coachingowe związane z prowadzoną działalnością gospodarczą - dodaje.

Firmy, które wzięły udział w giełdzie podkreślały, że kluczem do sukcesu jest zaskoczenie konsumenta i wprowadzanie na rynek nowych produktów i usług.

- Prowadzę sklep pszczelarski sprzedaje miód, a te artykuły robią teraz furorę, ponieważ apiterapia, czyli leczenie miodem zostało uznane za oficjalny dział medycyny – mówi mieszkaniec Lasowic Wielkich. – Do tej pory prowadziłam kawiarnie ze specjalnym miejscem dla dzieci, za niedługo planuje otworzyć też restaurację średniowieczną – mówi uczestniczka giełdy.

Jednym z prelegentów był Tomasz Gabor, bloger znany z jednego z telewizyjnych programów kulinarnych.