Radio Opole » Gospodarka
2016-10-31, 08:00 Autor: Jacek Rudnik

"Opolski bifyj" skorzysta z doświadczeń Małopolskiej Trasy Smakoszy

Kołocz śląski (26.09.15) © (fot. Justyna Krzyżanowska)
Kołocz śląski (26.09.15) © (fot. Justyna Krzyżanowska)
Piotr Mielec [fot. Justyna Krzyżanowska]
Piotr Mielec [fot. Justyna Krzyżanowska]
- Opolski bifyj jest jeszcze przedsięwzięciem raczkującym, chcieliśmy skorzystać z dobrych praktyk, doświadczeń - powiedział w porannej rozmowie "W cztery oczy" dyrektor Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej. Piotr Mielec był pytany o efekty wizyty w Małopolsce, gdzie obserwowano jak funkcjonuje uznana już w kraju Małopolska Trasa Smakoszy.
Nie ma wątpliwości, że region daje się skutecznie promować także poprzez nasze atuty kulinarne.

- To jest jedna z dróg, którą warto podążać, gdyż teraz w turystyce liczy się nie tylko historia, nawet czasami wspaniały zabytek z wielką historią, ale temu muszą towarzyszyć emocje, opowieść i przeżycia, doznania kulinarne - powiedział na naszej antenie Piotr Mielec, dyrektor OROT.

Podczas wizyty studyjnej w Małopolsce każdy z opolskich restauratorów miał możliwość zapytania o funkcjonujące z powodzeniem konkretne rozwiązania.

- Bardzo podobał mi się pomysł, wdrożony z udziałem dofinansowania z grantu szwajcarskiego, stworzenia platformy internetowej, na której osoby sprzedające swoje produkty - to mogą być dżemy, miody, wędliny a nawet jajka - mogą je zaprezentować i przez tę platformę można te produkty nabyć - dodał dyrektor Mielec.

Jest pomysł, by podobne rozwiązanie internetowej promocji zastosować także na Opolszczyźnie, która ma sporo do zaoferowania, jeśli chodzi o potencjał tradycyjnej śląskiej kuchni.

- Można przykładowo zorganizować u nas muzeum-izbę tradycji związaną z kołoczem śląskim, gdzie pod okiem specjalistów w trakcie warsztatów można by się nauczyć, jak go wypiekać - zasugerował dyrektor OROT-u.

Jak podkreślił nasz gość, mamy certyfikowany kołocz śląski, mamy znakomite miody, trzeba to tylko interesująco pokazać, najlepiej w połączeniu z innymi atrakcjami w konkretnym miejscu.
Piotr Mielec cz. 1
Piotr Mielec cz. 2

Gospodarka

2023-04-27, godz. 14:00 Głubczyce: przyjęto program dla rewitalizacji miasta Obszar 904 hektarów, głównie tereny pokolejowe, na którym znajduje się między innymi były dworzec PKP, został wyznaczony do rewitalizacji przez władze… » więcej 2023-04-27, godz. 09:58 Kontrola tranzytu i dopłaty. Wojewoda o zbożowym problemie rolników - To nie była decyzja Polski, tylko decyzja Komisji Europejskiej - przypomniał w Porannej Rozmowie Radia Opole wojewoda opolski Sławomir Kłosowski, odnosząc… » więcej 2023-04-27, godz. 08:33 "Trzynastki" już na kontach opolskich seniorów Zakład Ubezpieczeń Społecznych w Opolu wypłacił już tegoroczne trzynaste emerytury. Instytucja informuje, że pieniądze trafiły do ponad 262 tys. seniorów… » więcej 2023-04-26, godz. 15:00 Komitet jest, pieniądze też będą. O kondycji ekonomii społecznej rozmawiano w Opolu Jeszcze w tym półroczu ruszy pierwszy nabór zainteresowanych utworzeniem w regionie Ośrodków Wsparcia Ekonomi Społecznej. To organizacje pozarządowe, które… » więcej 2023-04-26, godz. 12:45 Zmiany w Kodeksie pracy. Wdrożono dwie unijne dyrektywy: work-life balance i rodzicielską Zmiany w urlopach rodzicielskich i szersze stosowanie elastycznej organizacji pracy - takie m.in. rozwiązania przewiduje nowelizacja Kodeksu pracy, która w środę… » więcej 2023-04-26, godz. 09:29 Mniej z UE, więcej z samorządu. Nowy podział pieniędzy na prace drogowe w regionie Obwodnice Nysy, Głogówka i Strzeleczek trafiły do Wieloletniej Prognozy Finansowej Województwa Opolskiego, co oznacza zabezpieczenie pieniędzy z budżetu… » więcej 2023-04-25, godz. 11:15 Seniorom nie straszne cyfrowe nowości. Coraz więcej osób ma mLegitymację Emeryci chętnie korzystają z elektronicznej wersji zusowskiej legitymacji. Przypomnijmy, mLegitymację wprowadzono wraz z początkiem tego roku. Do tej pory… » więcej 2023-04-25, godz. 08:47 Jest wykonawca remontu sieci wodociągowej w centrum Niemodlina W połowie roku ruszy wymiana sieci wodociągowej w niemodlińskim rynku. Inwestycja oznacza utrudnienia w ruchu, ale jak przekazuje burmistrz wykonawca zobowiązał… » więcej 2023-04-24, godz. 14:00 Głogówek: gminę rozjaśnią ledowe, oszczędne lampy Sodowe latarnie wymienione będą w całej gminie Głogówek na energooszczędne, ledowe. Ponad 7,5 mln zł zainwestuje spółka Tauron Nowe Technologie. » więcej 2023-04-22, godz. 14:00 Startuje nowy program "Mój Prąd"; maksymalna dotacja to 58 tys. zł Rusza piąta odsłona programu 'Mój Prąd'. Nowością są dofinansowania do pomp ciepła i kolektorów słonecznych do podgrzewania wody. Maksymalna dotacja… » więcej
84858687888990
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »