Radio Opole » Gospodarka
2016-10-31, 08:00 Autor: Jacek Rudnik

"Opolski bifyj" skorzysta z doświadczeń Małopolskiej Trasy Smakoszy

Kołocz śląski (26.09.15) © (fot. Justyna Krzyżanowska)
Kołocz śląski (26.09.15) © (fot. Justyna Krzyżanowska)
Piotr Mielec [fot. Justyna Krzyżanowska]
Piotr Mielec [fot. Justyna Krzyżanowska]
- Opolski bifyj jest jeszcze przedsięwzięciem raczkującym, chcieliśmy skorzystać z dobrych praktyk, doświadczeń - powiedział w porannej rozmowie "W cztery oczy" dyrektor Opolskiej Regionalnej Organizacji Turystycznej. Piotr Mielec był pytany o efekty wizyty w Małopolsce, gdzie obserwowano jak funkcjonuje uznana już w kraju Małopolska Trasa Smakoszy.
Nie ma wątpliwości, że region daje się skutecznie promować także poprzez nasze atuty kulinarne.

- To jest jedna z dróg, którą warto podążać, gdyż teraz w turystyce liczy się nie tylko historia, nawet czasami wspaniały zabytek z wielką historią, ale temu muszą towarzyszyć emocje, opowieść i przeżycia, doznania kulinarne - powiedział na naszej antenie Piotr Mielec, dyrektor OROT.

Podczas wizyty studyjnej w Małopolsce każdy z opolskich restauratorów miał możliwość zapytania o funkcjonujące z powodzeniem konkretne rozwiązania.

- Bardzo podobał mi się pomysł, wdrożony z udziałem dofinansowania z grantu szwajcarskiego, stworzenia platformy internetowej, na której osoby sprzedające swoje produkty - to mogą być dżemy, miody, wędliny a nawet jajka - mogą je zaprezentować i przez tę platformę można te produkty nabyć - dodał dyrektor Mielec.

Jest pomysł, by podobne rozwiązanie internetowej promocji zastosować także na Opolszczyźnie, która ma sporo do zaoferowania, jeśli chodzi o potencjał tradycyjnej śląskiej kuchni.

- Można przykładowo zorganizować u nas muzeum-izbę tradycji związaną z kołoczem śląskim, gdzie pod okiem specjalistów w trakcie warsztatów można by się nauczyć, jak go wypiekać - zasugerował dyrektor OROT-u.

Jak podkreślił nasz gość, mamy certyfikowany kołocz śląski, mamy znakomite miody, trzeba to tylko interesująco pokazać, najlepiej w połączeniu z innymi atrakcjami w konkretnym miejscu.
Piotr Mielec cz. 1
Piotr Mielec cz. 2

Gospodarka

2023-05-02, godz. 14:30 Nowy okres rozliczeniowy programu Rodzina 500 plus. Kto złożył wniosek, będzie miał ciągłość Startuje nowy okres rozliczeniowy wypłat w ramach programu Rodzina 500 plus. Rodzice z Opolszczyzny od lutego do końca kwietnia złożyli prawie 84 tys. wniosków… » więcej 2023-05-02, godz. 12:00 W Leśnicy powstanie nowy plac zabaw. Inwestycja powinna być gotowa do końca sierpnia 250 tysięcy złotych będzie kosztowało wykonanie nowego placu zabaw przy ul. Goreckiego w Leśnicy. Gmina podpisała już umowę z wykonawcą. » więcej 2023-05-02, godz. 09:45 Bony szkoleniowe będą dostępne w drugiej połowie roku. OCRG wyda na nie 30 mln zł Dopiero w drugiej połowie roku Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki uruchomi pierwszy w 2023 nabór wniosków na tzw. bony szkoleniowe. » więcej 2023-04-29, godz. 07:00 Baborów u progu największej inwestycji ostatnich lat 18 miesięcy ma potrwać gruntowna przebudowa ulicy Polnej, Opawskiej i Kolejowej w Baborowie oraz budowa nowego kolektora kanalizacji deszczowej w tym mieście… » więcej 2023-04-28, godz. 18:15 W Opolu powstaną kolejne mieszkania TBS Kolejne mieszkania w ramach Towarzystwa Budownictwa Społecznego powstaną w Opolu. Miasto planuje ogłoszenie przetargu na inwestycję przy ul. Wrocławskiej… » więcej 2023-04-28, godz. 12:00 Jest więcej czasu, pieniądze do wzięcia duże. OCRG czeka na projekty badawczo-rozwojowe Opolskie Centrum Rozwoju Gospodarki wydłuża czas przyjmowania wniosków od przedsiębiorców zainteresowanych zdobyciem pieniędzy na projekty z serii 'B+R'… » więcej 2023-04-28, godz. 10:00 Będzie budowa łącznika z obwodnicą północną Kędzierzyna-Koźla. Zgłosiło się 10 firm Dziesięć firm chce wybudować łącznik do obwodnicy północnej Kędzierzyna-Koźla z ul. Przyjaźni/Strzelecką. Na początku tygodnia w urzędzie otwarto… » więcej 2023-04-28, godz. 09:27 Ruszył nabór wniosków do programu "Mój Prąd" 5.0. Maksymalna dopłata to 58 tys. złotych - Najpierw musimy zapłacić za inwestycję, a dopiero później starać się o dotację - powiedział w Porannej Rozmowie Radia Opole Jerzy Naszkiewicz, wiceprezes… » więcej 2023-04-27, godz. 19:00 Remontują kolejne mieszkania komunalne Stara kamienica przy ul. Sosnowieckiej 31 w Głubczycach odzyska dawny blask. Na gruntowy remont budynku gmina przeznaczy 350 tys. złotych. » więcej 2023-04-27, godz. 16:30 Kończy się przebudowa ul. Gliwickiej w Kędzierzynie-Koźlu W maju zakończy się przebudowa ul. Gliwickiej w Kędzierzynie-Koźlu. Wzdłuż fragmentu drogi wojewódzkiej nr 408, od ronda Milenijnego do miejscowości Brzeziec… » więcej
83848586878889
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »