Radio Opole » Gospodarka
2015-10-30, 17:00 Autor: Piotr Wójtowicz

Parówki, czyli zawartość mięsa w mięsie

Mięso Fot. J. Maćkowiak © (fot. )
Mięso Fot. J. Maćkowiak © (fot. )
Około 15 procent żywności produkowanej w regionie nie spełnia deklarowanej jakości.
Według oceny Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Opolu producenci obniżają m.in. jakość wędlin dodając do nich wodę czy sól. Zdarzają się także zafałszowania polegające na tym, że w produktach znajduje się soja czy mąka.

Jak uniknąć zakupu takiej żywności? - Zwracać uwagę na cenę - wyjaśnia Andrzej Pawłowicz, dyrektor inspekcji. - Jeżeli zobaczymy w sklepie parówki po 6 czy 10 złotych, to na dzień dobry możemy stwierdzić, że tam mięsa jest niewiele, najczęściej są tam różnego rodzaju substancje chemiczne, zmielone skóry lub soja. Zdarza się także, że mięsa w ogóle w nich nie ma.

Producenci dodają do żywności składniki "E", które konserwują i barwią żywność. Jeżeli klient chce uniknąć takiego zakupu powinien pamiętać o trzech ważnych rzeczach:
- Jeżeli po E występuje liczba od 100 do 199 to są to barwniki. Od 200 do 299 to mamy do czynienia z konserwantami, natomiast E-300 do E-399 to są to przeciwutleniacze - tłumaczy inspektor.

Mimo pewnych nieprawidłowości przy produkcji żywności poprawia się jakość produkowanej żywności w naszym regionie. W 2012 roku około 20 procent przetworów mięsnych była produkowana niezgodnie z deklarowanym składem.
Andrzej Pawłowicz 1
Andrzej Pawłowicz 2

Gospodarka

2023-08-24, godz. 18:00 Prezes PGE z wizytą w Elektrowni Opole Elektrownia Opole od 30 lat zapewnia bezpieczeństwo energetyczne w województwie opolskim, odpowiada także za blisko 8 procent krajowej produkcji prądu. Dziś… » więcej 2023-08-24, godz. 14:45 Wszystkie umowy podpisane. Opolskie samorządy mają 25 milionów złotych na remonty dróg 15 dofinansowań trafiło do włodarzy opolskich gmin w ramach Rządowego Funduszu Rozwoju Dróg. To ostatnia pula dotacji wręczanych od wtorku (22.08). » więcej 2023-08-24, godz. 12:00 Znak zapytania przy terminie zakończenia budowy centrum kultury w Skarbimierzu Czy firma budująca centrum kultury w Skarbimierzu zakończy prace zgodnie z terminem? Według umowy, pozostaje czas do końca października, ale wójt Andrzej… » więcej 2023-08-24, godz. 10:00 Rozwija się sieć ulic osiedlowych w Dobrodzieniu. 300 metrów to koszt półtora miliona Gmina Dobrodzień inwestuje w budowę nowych ulic na rozwijającym się osiedlu domów jednorodzinnych. Ostatnim efektem jest ulica Jaśminowa. » więcej 2023-08-23, godz. 17:45 Utworzenie ZAZ da możliwość zarobkowania niepełnosprawnym z powiatu prudnickiego Zakład Aktywności Zawodowej dla niepełnosprawnych powstanie w prudnickim obiekcie zakonu bonifratrów. Inicjatywę wspiera starostwo. Przychylny jest samorząd… » więcej 2023-08-23, godz. 17:04 Głuchołazy: spływy kajakowe Białą Głuchołaską byłyby jedną z atrakcji turystycznych gminy Zapowiedziane przez rząd inwestycje na Białej Głuchołaskiej mogą sprzyjać rozwojowi turystyki kajakowej. W planach jest renaturalizacja tej rzeki, a służyć… » więcej 2023-08-22, godz. 19:04 Samorządowy związek transportu „Pogranicze” bazuje na państwowym dofinansowaniu przewozów autobusowych Bez rządowego wsparcia gminy i powiaty z południa Opolszczyzny nie poradziłby sobie z problemem wykluczenia komunikacyjnego ich mieszkańców. Samorządowcy… » więcej 2023-08-22, godz. 15:14 Nysa przoduje w pozyskiwaniu pieniędzy na połączenia komunikacyjne Coraz więcej gmin i powiatów sięga po rządowe pieniądze w ramach Funduszu Rozwoju Przewozów Autobusowych. W 2023 do naboru przystąpiły 33 samorządy oraz… » więcej 2023-08-22, godz. 15:00 Wybrane gminy stawiają na darmową komunikację. To ich sposób na wykluczenie transportowe Coraz więcej gmin decyduje się na wprowadzenie darmowej komunikacji na swoich terenach. Pionierem w powiecie opolskim były Łubniany. » więcej 2023-08-22, godz. 14:20 Opole planuje zakup 9 autobusów elektrycznych. W przetargu - dwie firmy Dwie firmy złożyły oferty w przetargu na 9 autobusów elektrycznych dla Opola. Zaproponowały marki: mercedes i solaris. Jak przekazał opolski MZK, firma Daimler… » więcej
47484950515253
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »