Tłusty czwartek - dziś kalorii się nie liczy
Zjedzenie przynajmniej jednego pączka ma nam zapewnić powodzenie i dobrobyt w tym roku. Tak brzmi staropolskie porzekadło. Większość zabieganych mieszkańców Opolszczyzny decyduje się na kupienie gotowych pączków w sklepie. Są jednak ci, którzy dziś zajmą się ich smażeniem.
Bronisława Puzik z cukierni Tylczyńscy zdradza tajemnicę przygotowania dobrego ciasta na pączki.
Dodajmy, że jeden pączek to nawet 400 kalorii. Cukiernicy polecają pączki usmażone na smalcu. Według nich są znacznie zdrowsze niż te przygotowywane w specjalnych fryturach piekarniczych.
Piotr Wrona (oprac. JM)
Radio Opole podgląda cukierników robiących pączki w cukierni Tylczyńscy:
