Niwnica młynami stoi, a raczej stać będzie
Koperniki promują się piernikami, Makowice kiszoną kapustą, a podnyska wieś Niwnica stawia na młyny. Niegdyś w tej miejscowości worami sypała się mąka, dzisiaj po młynach zostały jedynie budynki i wspomnienia. – Chcemy je ożywić – mówi sołtys Niwnicy Joanna Piwowarczyk.
Jak tłumaczy sołtys, Niwnica korzysta np. ze wspomnień mieszkańców:
Powstała także Spółdzielnia Socjalna Młyny, która ma ambitne plany. Wioska napisała unijny projekt i stara się o pieniądze właśnie na promowanie Niwnicy poprzez wykorzystanie historycznych tradycji:
Dodajmy, że początki Niwnicy sięgają XIII wieku, a tamtejszy kościół, jak również Dwór Sołtysi zostały wpisane do rejestru zabytków.
Dorota Kłonowska (oprac. WK)
