Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-06-22, 16:00 Autor: Monika Matuszkiewicz-Biel

Indyjski ser, zupa meksykańska, chińska herbata lub ukraińskie naleśniki. Piknik rodzinny w Opolu [ZDJĘCIA]

Międzynarodowy Integracyjny Piknik Rodzinny Opolskie Gościnne III [fot. Agnieszka Pietrzyk]
Międzynarodowy Integracyjny Piknik Rodzinny Opolskie Gościnne III [fot. Agnieszka Pietrzyk]
Międzynarodowy Integracyjny Piknik Rodzinny Opolskie Gościnne III [fot. Agnieszka Pietrzyk]
Międzynarodowy Integracyjny Piknik Rodzinny Opolskie Gościnne III [fot. Agnieszka Pietrzyk]
Międzynarodowy Integracyjny Piknik Rodzinny Opolskie Gościnne III [fot. Agnieszka Pietrzyk]
Międzynarodowy Integracyjny Piknik Rodzinny Opolskie Gościnne III [fot. Agnieszka Pietrzyk]
Międzynarodowy Integracyjny Piknik Rodzinny Opolskie Gościnne III [fot. Agnieszka Pietrzyk]
Międzynarodowy Integracyjny Piknik Rodzinny Opolskie Gościnne III [fot. Agnieszka Pietrzyk]
Międzynarodowy Integracyjny Piknik Rodzinny Opolskie Gościnne III [fot. Agnieszka Pietrzyk]
Międzynarodowy Integracyjny Piknik Rodzinny Opolskie Gościnne III [fot. Agnieszka Pietrzyk]
Integracja poprzez wspólne śpiewanie, warsztaty i potrawy z różnych stron świata. Na błoniach Politechniki Opolskiej trwa międzynarodowy piknik rodzinny "Opolskie gościnne". Można tam nie tylko nauczyć się parzenia chińskiej herbaty, ale też dowiedzieć się, jaki jest przepis na naleśniki po ukraińsku. Są też tańce i nauka Tai Chi.
- Patrząc na atmosferę, jaka tu panuje, to wydaje mi się, że udało nam się pokazać, jak bardzo nasz region jest gościnny - mówi Maciej Kalski, dyrektor Wojewódzkiego Urzędu Pracy w Opolu.

- Chyba to w zeszłym roku Polska stała się państwem, w którym to więcej osób do nas przyjechało niż od nas wyjechało. Przyjmujemy do nas nowe osoby, ale nie chcemy popełniać tych błędów, które były popełniane na Zachodzie, więc bądźmy od początku blisko siebie, współpracujmy, rozmawiajmy. Musimy też poznawać się i na co dzień, ale też od święta, tak jak to jest dzisiaj.

Na pikniku można skosztować regionalnych potraw z Indii, z Meksyku, Gruzji, Ukrainy. Jest również kuchnia polska przygotowana przez koło gospodyń.

- Mamy dzisiaj ryż i dania z kurczakiem w takim pomidorowym w lekko pikantnym sosie. Mamy też dania z panirem, to taki indyjski ser, który smakuje jak tofu, ale ma trochę inny smak, taki typowy indyjski. - A co w kuchni meksykańskiej możemy spróbować? - Mamy zupkę azteca, lekko pikantną, podawaną z nachosami, szarpanym kurczakiem i kukurydzą. Następnie mamy łopatkę wieprzową, podawaną z naszą autorską salsą chimichurri, czyli pietruszka z czosnkiem w oleju z marynowaną cebulką i kolendrą. Jest też ryż z paskami kurczaka i papryką.

- Wspaniała atmosfera, jedzenie, klimat, coś wspaniałego - dodają mieszkańcy. - Co już państwo skosztowali, a co będą? - Gruzińskich potraw skosztowaliśmy, a będziemy barszczu ukraińskiego. - A czy są już państwo zintegrowani, czy jeszcze nie? - Chyba jeszcze nie. - My jesteśmy otwarci na nowe znajomości, na kulturę innych narodów, ale to wszystko zależy od drugiego człowieka, jaki on jest. - Bardzo nam się podoba, jest pysznie, smacznie, kolorowo, wesoło, radośnie, piękna pogoda, także wszystko, co potrzeba. - Też jestem bardzo zadowolona i pogoda dopisała, bo zanosiło się na deszcz. Jedzenie też dobre, fajna zabawa i myślę, że będzie super.

Gwiazdą części artystycznej jest zespół Piersi. Piknik potrwa do 18:00. Wstęp na wszystkie atrakcje jest bezpłatny. Radio Opole objęło to wydarzenie patronatem medialnym i jest również na miejscu. Spotkać nas można w naszym radiowym namiocie.
Maciej Kalski
Wystawcy
Mieszkańcy

Wiadomości z regionu

2024-11-15, godz. 16:07 Nowa rzeczniczka prasowa w KWP Opole. To doświadczona komisarz ze Śląska Komisarz Agnieszka Żyłka od dziś (15.11) pełni obowiązki Rzecznika Prasowego Komendanta Wojewódzkiego Policji w Opolu. » więcej 2024-11-15, godz. 16:01 Strażacy z Opolszczyzny uhonorowani za służbę i heroiczną walkę z żywiołem 79 strażaków z województwa opolskiego otrzymało dziś (15.11) awanse na wyższe stopnie służbowe, a 249 - wyróżnienia, w tym medale za długoletnią służbę… » więcej 2024-11-15, godz. 16:00 "Musimy zmienić podejście do rodzin zastępczych". W Opolu dyskutowano o potrzebach i zmianach Szybsza diagnostyka i opieka - to główne postulaty, jakie wybrzmiały dziś (15.11) podczas konferencji zorganizowanej przez Stowarzyszenie Rodzin Zastępczych… » więcej 2024-11-15, godz. 15:00 Budowa drogi transportu rolnego panaceum na problemy mieszkańców Ściborzyc Wielkich? Budowa drogi transportu rolnego na polach należących do Kombinatu Kietrz od Ściborzyc Wielkich do granicy z Republiką Czeską - to pomysł Tomasza Ognistego… » więcej 2024-11-15, godz. 14:40 Brzeska młodzież przygotowuje świąteczne paczki dla seniorów. "Gdy je przekazujemy, starsi ludzie płaczą" Od lat starają się, by mimo problemów Święta Bożego Narodzenia były radosne. Mowa o uczniach z Zespołu Szkól Budowlanych w Brzegu, którzy rozpoczęli… » więcej 2024-11-15, godz. 14:05 Pula rezerwowa Budżetu Obywatelskiego Opola 2025. Co zaplanowano? Stworzenie bezpiecznych przejść dla pieszych, utwardzenie drogi, czy rozbudowa osiedlowego centrum aktywności fizycznej - to zadania, które zostaną zrealizowane… » więcej 2024-11-15, godz. 13:34 Tragiczny poranek w Strzelcach Opolskich. Nie żyje pieszy potrącony na pasach To był tragiczny poranek na opolskich drogach. W Strzelcach Opolskich na ulicy Cementowej doszło do śmiertelnego potrącenia mężczyzny, który przechodził… » więcej 2024-11-15, godz. 13:33 Wypadek na ul. Ks. Skowrońskiego w Prudniku. Jedna osoba zabrana do szpitala Do zderzenia dwóch samochodów osobowych: opla i forda doszło dziś (15.11) o godz. 11:58 na drodze wylotowej z Prudnika w stronę Dytmarowa. Na miejsce zadysponowano… » więcej 2024-11-15, godz. 12:34 "Nie będziemy truć naszych obywateli". Opolscy rolnicy przeciwni umowie handlu UE-Mercosur - To zniszczy nasze gospodarstwa - tak mówili dziś (15.11) opolscy rolnicy pod urzędem wojewódzkim, gdzie zbierali podpisy przeciwko umowie o wolnym handlu… » więcej 2024-11-15, godz. 11:30 Okradał piwnice i garaże na opolskim Zaodrzu, odpowie za to przed sądem Miał okradać piwnice i garaże na opolskim Zaodrzu, wpadł w ręce policji. Policjanci z Komisariatu I Policji w Opolu zatrzymali 32-latka podejrzanego o kradzieże… » więcej
19202122232425
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »