Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-26, 13:09 Autor: Grzegorz Frankowski

Babki, baranki, mazurki. Uczniowie głubczyckiego Rolniczaka przygotowali wielkanocne specjały

Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Zgodnie ze szkolną tradycją uczniowie klas gastronomicznych Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Głubczycach przygotowywali dzisiaj tradycyjne świąteczne wypieki. Na zajęciach praktycznych młodzież piekła między innymi wielkanocne babki, baranki, zajączki, mazurki oraz robiła wydmuszki z jajek, które następnie zalewała galaretką.
- W tym roku postawiliśmy na różnorodność przygotowanych specjałów - mówi Elżbieta Juszczak, nauczyciel gastronomii i technologii żywności w głubczyckim Rolniczaku.

- Była różnorodność. Piekłyśmy z uczniami baranki, które potem ozdabiali za pomocą cukru pudru i popcornu, ryżu dmuchanego. Baby tradycyjne wielkanocne z ciasta drożdżowego i ciasta piaskowego. Były też potrawy bardziej nowoczesne. Robiliśmy pierożki, robiliśmy kulebiaki. Klasa cukiernicza zaplatała chałki. To tak bardziej może pod kuchnię śląską.

- Najwięcej czasu zajęło nam ozdabianie wszystkich wypieków - podkreślają Karolina i Kuba z klasy II G głubczyckiej placówki.

- Dużo czasu nam to zajmowało. Bardziej osobom, które to ozdabiały. Najdłużej to im szło, a osoby, które to piekły nie miały takich problemów. - Robiliśmy dużo drożdżowych rzeczy. Najbardziej to nam się chyba podobała chałka. Był dobry przepis, fajnie wychodziła i fajnie rosła w piekarniku.

Dodajmy, że wielkanocne kulinarne efekty pracy uczniów głubczyckiego Rolniczaka można zobaczyć i skonsumować w murach szkoły.
Elżbieta Juszczak
Karolina i Kuba z klasy II G głubczyckiego Rolniczaka

Wiadomości z regionu

2024-05-06, godz. 20:50 Artur Maruszczak nowym starostą powiatu kędzierzyńsko-kozielskiego, a Paweł Masełko posłem Artur Maruszczak został nowym starostą powiatu kędzierzyńsko-kozielskiego. Taką decyzję podęli dziś (06.05) radni na sesji inaugurującej ich kadencję… » więcej 2024-05-06, godz. 20:30 Piąta lista zarejestrowana, dwie odrzucone. Nowe informacje o wyborach do Europarlamentu Piątą listę kandydatów do Parlamentu Europejskiego zarejestrowała dziś (06.05) Okręgowa Komisja Wyborcza we Wrocławiu. To Koalicyjny Komitet Wyborczy Trzecia… » więcej 2024-05-06, godz. 20:00 „Wybór rodził się w bólach”. Rada Miejska Prudnika ma nowego przewodniczącego Zygmunt Trojniak z Platformy Obywatelskiej został nowym przewodniczącym Rady Miejskiej Prudnika. Wymaganą, bezwzględną liczbę głosów otrzymał dopiero… » więcej 2024-05-06, godz. 20:00 "Przywiązanie do tradycji i języka śląskiego". Pamiątkowy głaz odsłonięto w Dobrzeniu Wielkim 'Tu je ślunskoł ziymia, tukej je nas dom'. Tymi słowy rozpoczyna się wiersz w języku śląskim, który wygrawerowano na głazie odsłoniętym przed Urzędem… » więcej 2024-05-06, godz. 18:45 ''Organizacyjnie wszystko jest gotowe". Ruszają egzaminy maturalne Rusza maturalny maraton. Poniedziałek w szkołach to czas ostatnich przygotowań logistycznych. Jutro (07.05) egzamin pisemny z języka polskiego na poziomie… » więcej 2024-05-06, godz. 18:45 Sobotni poranek i martwe karaczany na szpitalnym korytarzu [ZDJĘCIA, FILM] Zdjęcia i filmiki z nieżywymi owadami na korytarzu nocnej i świątecznej opieki zdrowotnej w budynku Szpitala Wojewódzkiego w Opolu przesłała do redakcji… » więcej 2024-05-06, godz. 17:45 Zmiana po 20 latach. Waldemar Gaida nowym starostą powiatu strzeleckiego Do tej pory był wicestarostą, a teraz będzie pełnił najwyższe stanowisko w powiecie. Waldemar Gaida został wybrany na nowego starostę strzeleckiego. » więcej 2024-05-06, godz. 17:08 Inauguracyjna sesja w Dobrzeniu Wielkim. Zbigniew Wajman nowym przewodniczącym rady Zbigniew Wajman został jednogłośnie wybrany przewodniczącym Rady Gminy Dobrzeń Wielki na dzisiejszej (06.05) sesji inauguracyjnej. » więcej 2024-05-06, godz. 17:00 ''Mam nadzieję, że współpraca będzie merytoryczna''. Radni Głubczyc złożyli ślubowanie Za nami inauguracyjne posiedzenie nowej Rady Miasta w Głubczycach. Samorządowcy złożyli uroczyste ślubowanie i wybrali nowego przewodniczącego oraz trzech… » więcej 2024-05-06, godz. 16:00 Polityczne układanki w Nysie. We wtorek sesje rady miejskiej i powiatowej Trwają rozmowy dotyczące zawiązania koalicji rządzącej, zarówno w Radzie Miejskiej w Nysie, jak i w Radzie Powiatu Nyskiego. Obie sesje zaplanowano na jutro… » więcej
3456789
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »