Tradycyjne potrawy regionu w Turawie
) |
| (fot. Łukasz Nawara / AFRO) |
Do konkursu zgłosiło się wielu uczestników, jednak ze względu na panujący upał, przyjechało niewielu. Ale atrakcji kulinarnych nie brakowało. Można było posmakować zielonej zupy szczawiowej, królika w sosie śliwkowym, czy znakomitego chłodnika polskiego.
Wczoraj (17.07) swoje produkty zaprezentowali drobni producenci, gospodynie domowe, właściciele gospodarstw agroturystycznych. Impreza stawia sobie za cel promocję różnych nurtów w kuchni opolskiej. Janina Hołówka z Lubicza przygotowała specjały kuchni kresowej.
Pani Janina Hołówka zdobyła w turnieju II miejsce po młodych dziewczynach z Kotorza występujących pod nazwą "Kuchareczki", które za specjały kuchni śląskiej: golonkę, panczkrait i szpajzę zdobyły w turnieju I miejsce. Dziś (18.07) drugi dzień turniejowych zmagań. Tym razem zmierzą się przedstawiciele regionalnych restauracji, barów i jadłodajni.
Halina Nabrdalik (oprac. WK/BO)
