- Wielkanoc przypada w czasie, gdy ludy przedchrześcijańskie świętowały koniec zimy i początek wiosny. Wspólna jest też symbolika – mówi Elżbieta Oficjalska, kustosz Muzeum Wsi Opolskiej. - Jajko jest symbolem rodzącego się życia. Oprócz tego na Wielkanoc obecny jest bukszpan, który jest rośliną wiecznie zieloną, wysiewamy owies, w którym ustawia się baranka wielkanocnego. A jajko od zawsze w wielu kulturach było symbolem życia, symbolem ziemi. To wszystko ma bardzo duże znaczenie w kulturach związanych z rolnictwem. Z tego powodu starano się czynić różne zabiegi i na stole wielkanocnym pojawia się wiele takich elementów, które mają wpłynąć na przyrodę, dać jej znak, że czas się budzić do życia, żeby zrobiło się ciepło i można była zacząć prace polowe a później żeby to były dobre zbiory.

Nie bez znaczenia jest również symbolika koloru jajek. Czerwony to miłość i krew, zielony oznacza nadzieję, niebieski wodę niezbędną do życia a żółty ciepło i słońce potrzebne, aby zasiewy dobrze rosły a owoce dojrzewały.