Radio Opole » Wiadomości z regionu
2020-12-20, 17:30 Autor: Witold Wośtak

Czy karp to podstawa na wigilijnym stole? Stopniowo odchodzimy od kupna żywych ryb

Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Sprzedaż karpia w Niemodlinie [Ewelina Laxy]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Wojewódzkie Święto Karpia oPolskiego rozpocznie się w sobotę (19.11) o godz. 11:00 na Zamku Książęcym w Niemodlinie [fot. materiały organizatora]
Karp żywy, w płatach czy może filety? Na kilka dni przed Wigilią sprzedaje się nieporównywalnie dużo ryby nazywanej kiedyś w Polsce królewską.
W ostatnich latach widać, że w sklepach coraz mniej jest stoisk z żywym karpiem, więc spada równocześnie liczba domów, gdzie ryba pływa w wannie. Poza tym wiele osób woli inne gatunki ryb na stole wigilijnym. Zapytaliśmy o preferencje mieszkańców Opola.

- Właśnie dzisiaj w sklepie rybnym kupiłam rybę już przygotowaną. Przetworzę ją na zupę rybną i do smażenia. Nie tykam się większej pracy przy niej. Kiedy dzieci były małe, karp pływał w wannie, ale później oddawałam go, bo moje dzieci nie chciały jeść niczego z ryby. Karp był w wannie, a później znikał, bo zabrała go sąsiadka.

- Ja wolę filety, bo jestem przeciwko brutalnemu zabijaniu zwierząt. Wolę, żeby ktoś zrobił to fachowo i dlatego kupuję gotową rybę w kawałkach.

- Jeśli chodzi o karpia, tylko filety. Moi domownicy są w takim wieku, że trzeba uważać, aby nie zakrztusić się ością. Dla nas filety są zwyczajnie bezpieczniejsze.

Dodajmy, karp na wigilijnym stole to również zwyczaj w Niemczech i Czechach oraz na Słowacji i Węgrzech.
Mieszkańcy Opola

Wiadomości z regionu

2024-10-13, godz. 14:32 Powodzianie z letniska w Paczkowie jeszcze nie wiedzą, czy i kiedy wrócą do swoich domów Dwie paczkowskie rodziny znalazły schronienie w tymczasowym miasteczku, które zlokalizowane jest przy miejskim stadionie. Tydzień po wielkiej wodzie ustawione… » więcej 2024-10-13, godz. 13:35 Na Fabrycznej w Praszce bezpieczniej. Zakończyła się inwestycja starostwa Zakończyła się przebudowa 10 przejść dla pieszych oraz infrastruktury towarzyszącej wzdłuż ulicy Fabrycznej w Praszce. To część drogi powiatowej, więc… » więcej 2024-10-13, godz. 12:36 Mobilne punkty ZUS na terenach poszkodowanych przez powódź. Czekają na przedsiębiorców W poniedziałek (14.10) w Lewinie Brzeskim, we wtorek i piątek (15 i 18.10) w Głuchołazach działać będą mobilne punkty Zakładu Ubezpieczeń Społecznych… » więcej 2024-10-13, godz. 10:48 Kamienica w gminie Paczków czeka na odbudowę infrastruktury drogowej i rzecznej Powódź w Kamienicy w gminie Paczków podmyła nie tylko brzegi, ale też niemal wszystkie mosty. Zniszczonych jest ponad 80 procent obiektów drogowych. Ucierpiały… » więcej 2024-10-13, godz. 10:09 Wietrzna niedziela w całym regionie. Strażacy notują interwencje [AKTUALIZACJA] Ostrzeżenie pierwszego stopnia przed silnymi wiatrami wydało wrocławskie biuro IMGW. » więcej 2024-10-13, godz. 09:18 Wyszli z zakładu karnego, teraz muszą opuścić Polskę. Dwaj cudzoziemcy wydaleni z Opolszczyzny Funkcjonariusze Śląskiego Oddziału Straży Granicznej zatrzymali dwóch cudzoziemców po tym, jak opuścili Zakład Karny w Nysie, w którym odbywali karę… » więcej 2024-10-13, godz. 08:06 Ramada z workiem medali wraca ze Słowenii 15 medali przywieźli tancerze opolskiej szkoły Ramada z zakończonych właśnie Mistrzostw Europy IDO w Słowenii. » więcej 2024-10-12, godz. 21:05 Głuchołaskie ulice wymagają od kierowców dużej cierpliwości. Jazda w mieście nie jest łatwa Zerwane przez powódź dwa mosty na rzece Biała Głuchołaska i trwająca przebudowa drogi krajowej 40 w centrum miasta. Kierowcy muszą wykazywać się dużą… » więcej 2024-10-12, godz. 18:06 Opolski basen stał się boiskiem do water sky ball. To dyscyplina sportowa wymyślona przez Węgrów Choć water sky ball przypomina piłkę wodną, to odbywa się na basenie o głębokości około 120 centymetrów, więc nie trzeba umieć pływać, żeby w nią… » więcej 2024-10-12, godz. 18:05 "Dobrze jest śpiewać naszemu Panu". Kolejna edycja konkursu piosenki religijnej w Komprachcicach Młodzi soliści oraz zespoły mogli sprawdzić się wokalnie w utworach o tematyce religijnej. Po raz 26. w Komprachcicach zorganizowano Ogólnopolski Przegląd… » więcej
40414243444546
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »