Radio Opole » Wiadomości z regionu
2019-02-02, 16:36 Autor: Piotr Wójtowicz

Mistrzowie kawy rywalizują w Opolu w finale ligi baristów

Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Mistrzowie kawy rywalizują w finale ligi baristów [fot.P. Wójtowicz]
Około 30 baristów, czyli osób, które profesjonalnie zajmują się parzeniem kawy, walczy w Opolu o miano najlepszego. Rywalizacja odbywa się w dwóch konkurencjach. Jedna (Cup Tasting) polega na próbowaniu kaw czarnych, a druga (Latte Art) na rysowaniu mlekiem na kawie. Finał ligi opiera się na tym, że dwóch baristów przygotowało kawy, zaprezentowało je sędziom, a trzyosobowe jury wskazywało, która była ładniej przygotowana.
Krzysztof Barabosz z palarni Hard Beans Coffe Roasters, po ocenie pierwszych kaw stwierdził, że rozetki ładnie wyszły uczestnikom.

- Jedna miała lepsze położenie w filiżance, natomiast na drugiej kawie rozetka miała lepszy kontrast, czyli wyrazistość i jako zwycięzcę wskazano wykonawcę tej drugiej kawy.

- No, dzisiaj nie wyszło - mówi nam jeden z uczestników, który dodaje, że od pięciu lat uczy się tego fachu, natomiast dzisiaj odpadł, ponieważ są to już finały ligi baristów i jest bardzo wyrównany poziom.

Juror Jakub Pospiszyl podkreśla, że celem tych zawodów jest zachęcenie ludzi do uczestnictwa w takich imprezach i oswajanie ze stresem. Zdaniem Krzysztofa Barabosza, wielu wydaje się to proste, ale żeby startować na poziomie mistrzowskim, należy przeznaczyć dziesiątki tysięcy złotych na przygotowania.

- Te pieniądze mogą się zwrócić, ponieważ wówczas taka osoba, czyli barista, jest zapraszana na szkolenia i prezentacje kawowe - mówi junior.

Ogólnopolski finał ligi baristów odbył się w palarni kawy przy ulicy Armii Krajowej w Opolu, a wydarzenie zgromadziło kilkadziesiąt osób. Widzowie mogli się także dowiedzieć, jak właściwie przygotować dobrą kawę. Szczegóły w poniedziałkowym magazynie Reporterskie Tu i Teraz.
Finał ligi baristów
Jaką kawę pić

Wiadomości z regionu

2024-10-31, godz. 18:10 Pierwsze kwesty przed cmentarzem w Opolu. Uczniowie z PSP 16 wspierali hospicjum Chłodna aura nie zniechęciła uczniów Publicznej Szkoły Podstawowej nr 16 w Opolu, którzy w ramach szkolnego wolontariatu prowadzili dziś (31.10) kwestę… » więcej 2024-10-31, godz. 17:20 W powiecie nyskim potwierdzono grypę ptaków u padłych łabędzi Grypę ptaków stwierdzono u padłych łabędzi w pobliżu miejscowości Buków/Wierzbno w powiecie nyskim. Jak informuje starosta nyski, Daniel Palimąka, dzikie… » więcej 2024-10-31, godz. 17:11 Dotrzeć do historii bezimiennych ofiar prześladowań. Ruszyła kampania IPN Instytut Pamięci Narodowej rusza z kampanią informacyjną na temat akcji straty.pl. To ogólnodostępna baza danych, która zawiera informacje o osobach zamordowanych… » więcej 2024-10-31, godz. 17:00 Zmiana organizacji ruchu przy cmentarzu na Półwsi. Zasady sprawdzone w ubiegłych latach - Zachęcamy do korzystania z parkingu przy centrum handlowym w czasie Wszystkich Świętych - apeluje rzecznik opolskiego Miejskiego Zarządu Dróg Mariusz C… » więcej 2024-10-31, godz. 15:50 Mycie pomników i grabienie liści. Na cmentarzach trwają ostatnie prace porządkowe Coraz większy ruch panuje na cmentarzu komunalnym w Opolu-Półwsi oraz na drogach dojazdowych do największej nekropolii w stolicy naszego regionu. » więcej 2024-10-31, godz. 15:20 Niespokojnie na drogach. Wypadki i korki na A4 oraz na DK88 Jedna osoba została ranna w wypadku na opolskim odcinku autostrady A4. Na wysokości 224 kilometra, pomiędzy węzłami Opole Południe i Opole Zachód, kierujący… » więcej 2024-10-31, godz. 15:08 Spowodował śmiertelny wypadek na DK40 i uciekł. Policjanci zatrzymali sprawcę zdarzenia [FILM] Prudniccy policjanci zatrzymali 66-letniego mężczyznę, podejrzewanego o spowodowanie wypadku śmiertelnego. Do tragicznego zdarzenia doszło we wtorek (29.10)… » więcej 2024-10-31, godz. 15:00 Harcerze porządkowali groby żołnierzy Armii Krajowej Okres poprzedzający dzień Wszystkich Świętych to rokrocznie czas intensywnych prac na cmentarzach, gdzie wiele osób porządkuje groby bliskich. Niestety… » więcej 2024-10-31, godz. 14:40 Mały ruch kupujących kwiaty na "Cytrusku" w Opolu. Sprzedający rozkładają ręce 'Niewielu klientów zainteresowanych kupnem kwiatów na cmentarz' i 'to targowisko od kilku lat umiera' - to opinie sprzedawców na targowisku 'Cytrusek' w Opolu… » więcej 2024-10-31, godz. 14:30 Zmiany w organizacji ruchu przy nyskich nekropoliach. "Korzystajcie z komunikacji miejskiej" Nyscy policjanci apelują, by w nadchodzących dniach wybierać komunikację miejską, co zmniejszy zatory przy nekropoliach. » więcej
891011121314
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »