Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-03-04, 09:21 Autor: Agnieszka Stefaniak

Łańcuch pomocy gastronomicznej dla potrzebujących w Opolu wypracowany. System się sprawdza

Misja garażowa (fot. Kamila Zawłocka)
Misja garażowa (fot. Kamila Zawłocka)
- Mrozy wcale nie przyciągają bezdomnych i potrzebujących do jadłodajni czy łaźni - mówi Artur Wilpert z opolskiej Caritas. Niskie temperatury ograniczają aktywność osób potrzebujących. Każdego dnia z darmowych posiłków serwowanych przez misję garażową korzysta około 30 osób.
- Jeśli zostaje jedzenie, nigdy się nie zmarnuje bo ci, którzy przychodzą zabierają więcej ze sobą. Atutem Opola jest doskonała organizacja tych publicznych jadłodajni - dodaje Wilpert.

- Niskie temperatury nie generują napływu nowych osób. Łańcuch pomocy gastronomicznej w Opolu zaczął funkcjonować bardzo dobrze. Ojcowie franciszkanie, otrzymując grant, stworzyli przepięknie funkcjonującą stołówkę, która działa trzy dni w tygodniu. My - z misją garażową - uzupełniamy te dwa pozostałe dni, a weekend przejmuje na siebie miasto, czyli bar Ikar - tłumaczy Wilpert.

Według szacunków Caritas wiosną i latem w mieście przebywa około 70 bezdomnych. - Opole jest dla nich magnesem, bo miasto odwiedzają turyści z zachodu, i na nich bezdomni "zarabiają" - dodaje Wilpert.
Artur Wilpert

Wiadomości z regionu

2024-12-24, godz. 23:59 Śląskie niebo lub sztufada ze słoniną. Regionalne dania na świątecznym stole - W czasie świąt powinna dominować tradycyjna kuchnia - mówi szef kuchni Kamil Klekowski. Jednak jak zaznacza, można wprowadzić nieco nowoczesności, ale… » więcej 2024-12-24, godz. 19:00 Obfitość i dobrobyt. Takie znaczenie miały potrawy wigilijne Dwanaście, a czasem też cztery lub siedem - tyle potraw musiało się dawniej znaleźć na wigilijnym stole. Mniejsza liczba dań obowiązywała zwłaszcza w… » więcej 2024-12-24, godz. 18:00 W święta dominowała magia. Wiele symboli zachowało się do dziś - Jaka wigilia, taki cały rok - w ten przesąd w dawnych czasach mieszkańcy naszego regionu bardzo mocno wierzyli. Wigilia na Śląsku Opolskim prezentowała… » więcej 2024-12-24, godz. 17:00 "Jaka wigilia, taki cały rok". Dawniej przesądy wigilijne były mocno przestrzegane Święta, a szczególnie wigilia, to dla chrześcijan czas szczególnie ważny. Dawniej mieszkańcy naszego regionu bardzo mocno zwracali uwagę na to, co można… » więcej 2024-12-24, godz. 16:15 Wigilia w Czechach ze... złotym prosiaczkiem i zupą rybną Do Wigilii zasiądą również Czesi. Mimo, że nasi południowi sąsiedzi są jednym z najbardziej zlaicyzowanych społeczeństw w Europie, to jednak kultywują… » więcej 2024-12-24, godz. 15:00 Kiedyś królował na świątecznym stole, dziś głównie smażony i podawany symbolicznie. Co się stało z karpiem? Smażony, w galarecie albo w zalewie. Jeszcze kilkanaście lat temu karpia w wigilię serwowało się na potęgę. Dziś mieszkańcy regionu zgodnie przyznają… » więcej 2024-12-24, godz. 12:00 To ostatnia robocza wigilia? Przygotowania "last minute" W tym roku wigilia wypadła w dzień roboczy, co oznacza, że nie wszyscy mogli sobie pozwolić na przygotowywanie świątecznych potraw od wczesnych godzin porannych… » więcej 2024-12-24, godz. 12:00 Nasi radiowcy też dobrze gotują! Karp faszerowany czy sernik z rosą to tylko niektóre specjały Choć zwykle pracują głosem, nie straszna im kuchnia, a pasją jest gotowanie. Pracownicy Radia Opole, których mogą Państwo kojarzyć z naszej anteny, dziś… » więcej 2024-12-24, godz. 11:00 Potrawy z makiem mają zapewnić dobrobyt, dlatego w wigilię nie może zabraknąć makówki Wśród wigilijnych potraw nie może zabraknąć tych z makiem. Po wytrawnej kolacji z karpiem czy kapustą na przełamanie smaków w śląskich domach serwuje… » więcej 2024-12-24, godz. 11:00 U rodziny Cimermanów święta to nie lada wyzwanie. Do wieczerzy zasiądzie w tym roku 19 osób Ponad 150 uszek, kilka litrów barszczu i mnóstwo pierników - tak w skrócie wyglądają przygotowania do wigilii u państwa Cimermanów z Lewina Brzeskiego… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »