Radio Opole » Wiadomości z regionu
2018-02-02, 16:15 Autor: Ewelina Laxy

Browar rzemieślniczy powstał w Nysie. Jednym z inwestorów poseł

Książęcy Browar Nysa został otwarty [fot. Ewelina Laxy]
Książęcy Browar Nysa został otwarty [fot. Ewelina Laxy]
Książęcy Browar Nysa został otwarty [fot. Ewelina Laxy]
Książęcy Browar Nysa został otwarty [fot. Ewelina Laxy]
Książęcy Browar Nysa został otwarty [fot. Ewelina Laxy]
Książęcy Browar Nysa został otwarty [fot. Ewelina Laxy]
Dzisiaj (2.02) otwarty został Książęcy Browar Nysa. Na razie produkcja jest mała, ale założyciele manufaktury zaznaczają, że ich celem jest nie tylko produkcja trunku, ale również rozwój lokalnej gospodarki.
- Chcemy zająć niszę, która staje się coraz bardziej popularna - mówi Piotr Smoter, jeden z udziałowców spółki. - Browar to jest przedsięwzięcie gospodarcze, które napędza rozwój regionu i z tego Nysa zawsze słynęła. Za browarem stoją rolnicy, którzy uprawiają jęczmień, uprawiają chmiel na nasze potrzeby, odbierają od nas młóto. To jest jeden z naszych głównych celów, czyli dawanie ludziom pracy, tworzenie rozwoju, który przyczynia się do rozwoju całego miasta, promocji naszego regionu. To też nam przyświecało, nie tylko taki cel biznesowy.

W skład spółki wchodzi sześć osób. Wśród nich jest też m.in. niezrzeszony poseł Janusz Sanocki. Jest on wydawcą lokalnej gazety. Zapytaliśmy go, czy browarnictwo jest jego pomysłem na okres po zakończeniu kariery politycznej.

- To wynika z zamiłowania i hobby - mówi Sanocki. - Sześć lat temu wyczytałem wywiad o warzeniu piwa domowego, zacząłem sam to robić. Nie byłem piwoszem jakimś. Jak już opanowałem wszystkie procesy, łącznie z kiełkowaniem jęczmienia, produkcją słodu, pomyślałem, że trzeba by zrobić browar, bo w Nysie były browary. Przekonałem grupę przyjaciół, założyliśmy spółkę. Myślę, że jest bardzo dużo miejsca na lokalne browary w Polce.

Na razie browar zatrudnia cztery osoby i produkuje dwa rodzaje trunku. Nad jego tworzeniem czuwają wyspecjalizowani piwowarzy. Planowane jest jednak rozszerzenie działalności i stworzenie kolejnych miejsc pracy. Podczas otwarcia zaznaczano także, że w Nysie już przed wojną działały browary, a otworzenie nowego jest w pewnym sensie powrotem do tradycji.
Tomasz Smoter
Janusz Sanocki

Wiadomości z regionu

2024-10-22, godz. 16:00 Grypa, COVID i RSV "rządzą" teraz w przychodniach POZ. Chorych nie brakuje Sezon infekcyjny nabiera tempa. Coraz więcej pacjentów z objawami gorączki, kaszlem oraz bólem mięśni i gardła zgłasza się do opolskich przychodni. Specjaliści… » więcej 2024-10-22, godz. 15:45 Rewolucja komunikacyjna przy opolskim Centrum Usług Publicznych. Umowa podpisana Na skrzyżowaniu ulic Monte Cassino i Kośnego w Opolu powstanie estakada. Dobudowana zostanie też druga część ronda przy Centrum Usług Publicznych. » więcej 2024-10-22, godz. 15:45 "To było historyczne wydarzenie". Szpital polowy w Nysie kończy swoją działalność Wczoraj (21.10) lecznica powiatowa ruszyła ze wszystkimi oddziałami odremontowanymi po powodzi i wojskowi medycy mogą wrócić do innych zadań. » więcej 2024-10-22, godz. 15:30 Namysłowskim wodociągom skradziono sprzęt. Spółka oferuje 20 tysięcy zł za pomoc w odnalezieniu 20 tysięcy złotych czeka na osobę, która pomoże namysłowskim wodociągom w odzyskaniu skradzionej koparko-ładowarki. Sprzęt zniknął tydzień temu ze… » więcej 2024-10-22, godz. 15:30 "Zdążymy przed zimą". Starosta nyski o odbudowie infrastruktury krytycznej po powodzi Starosta nyski zapewnia o odbudowie infrastruktury krytycznej przed zimą w miejscowościach najbardziej dotkniętych przez wrześniową powódź. Daniel Palimąka… » więcej 2024-10-22, godz. 15:15 Okradał mieszkania. Teraz może spędzić nawet 10 lat w więzieniu Policja w Kędzierzynie-Koźlu zatrzymała mieszkańca powiatu głubczyckiego podejrzanego o włamania do domów jednorodzinnych. Jego łupem padło mienie o wartości… » więcej 2024-10-22, godz. 14:00 Remont dróg wojewódzkich po powodzi może pochłonąć nawet 430 mln złotych Na blisko 430 milionów złotych szacuje się wydatki związane z remontem dróg wojewódzkich, które zostały zniszczone wskutek powodzi. Jak informuje Robert… » więcej 2024-10-22, godz. 13:47 Sędzia Anna Korwin-Piotrowska - nową prezes Sądu Okręgowego w Opolu Sędzia Anna Korwin-Piotrowska została prezesem Sądu Okręgowego w Opolu. Minister sprawiedliwości Adam Bodnar powołał ją na 6-letnią kadencję. » więcej 2024-10-22, godz. 12:45 Auto wjechało w witrynę sklepu. Kierująca prawdopodobnie pomyliła hamulec z gazem Auto osobowe wjechało w witrynę sklepu przy ul. Bielskiej w Opolu. Ze wstępnych ustaleń policji wynika, że kierująca pojazdem z automatyczną skrzynią biegów… » więcej 2024-10-22, godz. 12:14 Zamknął chronionego czyżyka w klatce, teraz on może trafić za kratki Przetrzymywał chronionego ptaka bez zezwolenia, grozi mu do 5 lat więzienia. Policjanci z komisariatu w Zawadzkiem podejrzewali, że jeden z mieszkańców gminy… » więcej
30313233343536
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »