Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-12-09, 16:00 Autor: Witold Wośtak

Piekarze uczą wypieku chleba na Rynku w Opolu. Jest bardzo duże zainteresowanie

Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Trwają warsztaty wypieku świątecznych chlebów na Rynku w Opolu. Ruszył Jarmark Bożonarodzeniowy.
Chętni próbują swoich sił, korzystając z podpowiedzi piekarzy, a własnoręczne wypieki zabierają później ze sobą.

Jak mówi Artur "Chlebek" Ziemacki, mistrz Piekarni Świętego Mikołaja, zainteresowanie jest bardzo duże, ale podczas jednych warsztatów można upiec maksymalnie 12 chlebów o wadze 1 kilograma.

- Pytania dotyczą wielu kwestii - ocenia. - Najtrudniejsze w pieczeniu chleba jest dojście do tej prawidłowej receptury. Śmiejemy się z kolegami piekarzami, że pierwsze śliwki robaczywki – receptura robiona trzy razy nie wychodzi, dopóki nie dopasuje się jej do swoich umiejętności, produktów i oczywiście piekarnika, który musi stać się naszym przyjacielem. W pieczeniu chleba nie ma improwizacji, ale są momenty, gdzie można zobaczyć, na ile da się przesunąć pewne granice receptury.

Uczestniczki warsztatów wiedzą, że własnoręczny wypiek ma niepowtarzalny smak.

Jedna z kobiet zwraca uwagę na smak, bo taki chleb jest pieczony w inny sposób, skoro zrobiono go własnoręcznie, a nie hurtowo. Poza tym ma bardzo ciekawe dodatki i jest naturalny.

Inna uczestniczka była ciekawa, czy uda się upiec dobry chleb oraz jaki będzie mieć smak. Mówi też o satysfakcji i radości, skoro przygotuje się chleb samodzielnie.

Warsztaty wypieku chleba potrwają do 18:00. Z kolei przez dwie godziny dłużej można zrobić sobie zdjęcie ze świętym Mikołajem i towarzyszącymi mu dwoma żywymi reniferami.
Artur "Chlebek" Ziemacki
Uczestniczki warsztatów

Wiadomości z regionu

2019-02-14, godz. 17:15 Można dotknąć, posłuchać i samemu spróbować. Nowa propozycja dla uczniów z Opolszczyzny Strażnicy środowiska, owocowy zakątek, czy ptasie radio. To nie nazwy powieści, a tematycznych sal, które zostały otwarte w nowej placówce edukacyjnej w regio ... » więcej 2019-02-14, godz. 17:00 W warunkach recydywy dopuścił się kolejnych włamań. Został ujęty Kryminalni z Komendy Miejskiej Policji w Opolu zatrzymali 36-latka podejrzanego o dwie kradzieże z włamaniem oraz zniszczenie mienia. Ponieważ mieszkaniec Opo ... » więcej 2019-02-14, godz. 16:00 Napadł na sex shop. Łupem padły pieniądze i erotyczny rekwizyt Daniel D. napadł na sex shop, przyłożył nóż do szyi sprzedawcy, ukradł mu 1000 złotych i sztuczną waginę. Śledczy szybko wpadli na jego trop, a dzisiaj w opol ... » więcej 2019-02-14, godz. 15:01 Szukał dilera, znalazł policjantów. Nietypowe zatrzymanie w Kluczborku [FILM] Chciał zaopatrzyć się w narkotyki a trafił wprost w ręce kryminalnych. Niedoszła transakcja skończyła się zatrzymaniem. Na jednym z kluczborskich osiedli dosz ... » więcej 2019-02-14, godz. 15:00 Szkoła w Roszowickiem Lesie do zamknięcia, w Landzmierzu mają zostać tylko najmłodsze klasy Radni gminy Cisek podjęli uchwały o zmianach w sieci szkół. Chodzi o likwidację szkoły w Landzmierzu i przekształcenie szkoły w Roszowickim Lesie w 3-klasową ... » więcej 2019-02-14, godz. 14:45 Zapomnieli o reklamie, choć już dawno po wyborach. Straż miejska: wszystko dzisiaj zniknie Kierowcy wjeżdżający do Brzegu ulicą Włościańską od kilku miesięcy obserwują baner wyborczy jednego z kandydatów. Został on umieszczony w widocznym miejscu w ... » więcej 2019-02-14, godz. 13:15 Chciała pomóc, ale przez dobre serce straciła dorobek życia Do oszustów i złodziei działających metodami na fałszywego wnuczka, kuzyna, gazownika, czy listonosza dołączyły osoby proszące o pomoc, szklankę wody lub leka ... » więcej 2019-02-14, godz. 12:00 Bioróżnorodność w pracowni. Nowa oferta Regionalnego Centrum Rozwoju Edukacji w Opolu 'Strażacy środowiska', 'Owocowy zakątek' czy 'Ptasie radio' - m.in. takie pracownie od dziś funkcjonują w Regionalnym Centrum Rozwoju Edukacji w Opolu. Jedną ... » więcej 2019-02-14, godz. 11:06 W piątek (15.02) w Opolu uroczystości 77. rocznicy powołania Armii Krajowej Jutro (15.02) w Opolu zostanie uczczona 77. rocznica utworzenia Armii Krajowej. Na uroczystości zapraszają wojewoda opolski oraz Publiczna Szkoła Podstawowa n ... » więcej 2019-02-14, godz. 09:05 Auto wjechało w drzewo w Dziećmarowie. Są utrudnienia Zablokowana jest droga powiatowa w miejscowości Dziećmarów w powiecie głubczyckim. Samochód osobowy wjechał w drzewo. » więcej
2345678
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »