Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-12-09, 16:00 Autor: Witold Wośtak

Piekarze uczą wypieku chleba na Rynku w Opolu. Jest bardzo duże zainteresowanie

Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Warsztaty pieczenia chleba [fot. Witold Wośtak]
Trwają warsztaty wypieku świątecznych chlebów na Rynku w Opolu. Ruszył Jarmark Bożonarodzeniowy.
Chętni próbują swoich sił, korzystając z podpowiedzi piekarzy, a własnoręczne wypieki zabierają później ze sobą.

Jak mówi Artur "Chlebek" Ziemacki, mistrz Piekarni Świętego Mikołaja, zainteresowanie jest bardzo duże, ale podczas jednych warsztatów można upiec maksymalnie 12 chlebów o wadze 1 kilograma.

- Pytania dotyczą wielu kwestii - ocenia. - Najtrudniejsze w pieczeniu chleba jest dojście do tej prawidłowej receptury. Śmiejemy się z kolegami piekarzami, że pierwsze śliwki robaczywki – receptura robiona trzy razy nie wychodzi, dopóki nie dopasuje się jej do swoich umiejętności, produktów i oczywiście piekarnika, który musi stać się naszym przyjacielem. W pieczeniu chleba nie ma improwizacji, ale są momenty, gdzie można zobaczyć, na ile da się przesunąć pewne granice receptury.

Uczestniczki warsztatów wiedzą, że własnoręczny wypiek ma niepowtarzalny smak.

Jedna z kobiet zwraca uwagę na smak, bo taki chleb jest pieczony w inny sposób, skoro zrobiono go własnoręcznie, a nie hurtowo. Poza tym ma bardzo ciekawe dodatki i jest naturalny.

Inna uczestniczka była ciekawa, czy uda się upiec dobry chleb oraz jaki będzie mieć smak. Mówi też o satysfakcji i radości, skoro przygotuje się chleb samodzielnie.

Warsztaty wypieku chleba potrwają do 18:00. Z kolei przez dwie godziny dłużej można zrobić sobie zdjęcie ze świętym Mikołajem i towarzyszącymi mu dwoma żywymi reniferami.
Artur "Chlebek" Ziemacki
Uczestniczki warsztatów

Wiadomości z regionu

2019-06-16, godz. 16:30 56. KFPP: Zdobyli wejściówki od Radia Opole i mogą obserwować próby artystów [ZDJĘCIE 360 STOPNI] Obserwują próby, podglądają artystów, którzy występują na opolskim festiwalu, a nawet proszą o autografy - grupa opolan zdobyła wejściówki na próby generalne ... » więcej 2019-06-16, godz. 15:54 56. KFPP: Kawiarenka z Gwiazdami cieszy się sporą popularnością. "Trzeba tu być" [ZDJĘCIA] Na opolskim rynku licznie gromadzą się opolanie ciekawi rozmów z gwiazdami. Dziś na kanapach zasiedli m.in. Sidney Polak, zespół Big Day, Ryszard Rynkowski, K ... » więcej 2019-06-16, godz. 15:50 Deszczowo będzie do poniedziałkowego poranka. Są ostrzeżenia meteo Ostrzeżenie meteo dot. możliwych burz z gradem wydało IMGW. Dotyczy ono 9 powiatów naszego województwa. Nad regionem do jutra królować będą deszcze. » więcej 2019-06-16, godz. 14:42 Wizyta greko-katolickiego biskupa w opolskiej parafii Opole odwiedził dzisiaj biskup wrocławsko-gdański Roman Juszczak. Wizytował on parafię Przemienienia Pańskiego Ukraińskiego Kościoła Greko-Kalickiego. Biskup ... » więcej 2019-06-16, godz. 13:26 Fundacja DOM zaprasza na charytatywny festyn do centrum Opola. Jest moc atrakcji dla dzieci i dorosłych [ZDJĘCIA] Po raz 25. Fundacja Dom Rodzinnej Rehabilitacji Dzieci z Porażeniem Mózgowym zaprasza mieszkańców Opola na festyn, który odbywa się na pl. Wolności. Jest kilk ... » więcej 2019-06-16, godz. 13:22 Paliła się wyspa objęta tzw. ptasią dyrektywą nad Jeziorem Nyskim. Pożar opanowali ratownicy WOPR Nietypowa akcja ratownicza miała miejsce wczoraj po południu (15.06) nad Jeziorem Nyskim. Wybuchł pożar na jednej z wysp, znajdującej się w obszarze chronione ... » więcej 2019-06-16, godz. 11:54 Dachowanie samochodu na DK46 Do zdarzenia doszło na trasie Nysa - Opole. Nikt nie został ranny. » więcej 2019-06-16, godz. 11:18 56. KFPP: Sójka i Karwan - to oni wygrali opolskie Premiery [FILM] Marcin Sójka otrzymał opolską Karolinkę w konkursie Premier 56. Krajowego Festiwalu Polskiej Piosenki w Opolu. To nagroda im. Karola Musioła, a przyznaje ją p ... » więcej 2019-06-16, godz. 11:07 "Pomaganie ma moc". Fundacja Jednorogów zaprasza na piknik Ta impreza to już tradycja. Po raz 25. Fundacja DOM Rodzinnej Rehabilitacji Dzieci z Porażeniem Mózgowym w Opolu zaprasza na festyn. Zabawa organizowana pod h ... » więcej 2019-06-16, godz. 11:07 "Dowieziono ponad 200 ton piasku". Turawa gotowa do sezonu, czeka na turystów Przygotowania do sezonu nad jeziorami turawskimi dopięte na ostatni guzik. Letników, którzy szukają ochłody w czasie upałów, nie brakuje. O natlenienie wody w ... » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »