Radio Opole » Wiadomości z regionu
2017-07-02, 16:30 Autor: Agnieszka Pospiszyl

Finał konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki regionów”

Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki regionów” [fot. Agnieszka Pospiszyl]
Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki regionów” [fot. Agnieszka Pospiszyl]
Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki regionów” [fot. Agnieszka Pospiszyl]
Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki regionów” [fot. Agnieszka Pospiszyl]
Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki regionów” [fot. Agnieszka Pospiszyl]
Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki regionów” [fot. Agnieszka Pospiszyl]
W trakcie trwającego w opolskim skansenie pikniku ekologicznego, rozstrzygnięto konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki regionów”.
Odwiedzający Muzeum Wsi Opolski mogą skosztować opolskich specjałów. Są ciasta, przetwory, wędliny, nalewki i pieczywo.

Maria Żmija-Gląbik, przewodnicząca Związku Kobiet Wiejskich województwa opolskiego promuje zioło – suszony kurdybanek. - Myśmy już o nim zapomnieli, ale powinniśmy do niego wrócić, bo działa antystresowo, wzmacnia serce. Przeważnie robi się z niego herbatę, ale my w domu, już od wczesnej wiosny, kroimy go razem ze szczypiorkiem i dajemy na kanapki.

- Serwujemy udziec weselny. 10-12 dni w zalewie musi być, potem wędzenie ok. 6-7 godzin i sparzenie 6 godzin. Im dłużej leży, tym jest bardziej kruche i jest lepsze – mówi Grzegorz Ptak z Karłowic.

- Pachnie i smakuje czarnym bzem. Jest to nalewka robiona w kwiatów. Zrobiona dla zdrowotności, doprawiona według prywatnej receptury i działa naprawdę na wszystkie organy wewnętrzne. Jest smaczna i wszyscy chwalą, więc zapraszam do skosztowania – mówi Jacek Maćko z Zawiszyc koło Głubczyc.

Konkurs „Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki regionów” odbywa się po raz 17-ty. Organizatorami są urząd marszałkowski oraz Opolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Łosiowie.
Maria Żmija-Gląbik, Grzegorz Ptak i Jacek Maćko

Wiadomości z regionu

2024-06-09, godz. 19:13 Opolszczyzna wciąż w ogonie pod względem frekwencji w eurowyborach Frekwencja w dzisiejszych wyborach do europarlamentu do godziny 17.00 w całym kraju wyniosła 28,2 procent. Dane przekazał szef PKW Sylwester Marciniak. Jeśli… » więcej 2024-06-09, godz. 18:37 Utrudnienia w ruchu na A4 po zderzeniu motocykla z busem Mamy utrudnienia na opolskim odcinku autostrady A4 w kierunku Wrocławia. Około 17:30 na 201. km między węzłami Opole Zachód - Brzeg, na wysokości Jankowic… » więcej 2024-06-09, godz. 16:42 Wypadek w Lędzinach. Trzy osoby przewiezione do szpitala Do zderzenia dwóch samochodów osobowych doszło dziś (09.06) około godz. 14:30 na odcinku DK 46 w podopolskich Lędzinach, na skrzyżowaniu z drogą prowadzącą… » więcej 2024-06-09, godz. 14:43 Wybory do europarlamentu: Opolszczyzna znów na szarym frekwencyjnym końcu 11,66% - tak według komunikatu Państwowej Komisji Wyborczej prezentuje się frekwencja na godzinę 12:00 w wyborach do Parlamentu Europejskiego. W 2019 roku… » więcej 2024-06-09, godz. 14:00 Lech Wałęsa głosował w Opolu. Wspólnie z prezydentem miasta podkreślali istotę wyborów Trwa głosowanie w wyborach do Parlamentu Europejskiego. W Publicznej Szkole Podstawowej nr 9 w Opolu swój głos do urny wrzucili były prezydent RP Lech Wałęsa… » więcej 2024-06-09, godz. 13:50 Nie ma to jak papierowa książka. Rodziny z dziećmi odwiedzają Festiwal Książki w Opolu Słoneczna aura sprzyja świętu literatury w stolicy regionu. Dziś ostatni dzień Festiwalu Książki. W niedzielne przedpołudnie na placu Wolności nie zabrakło… » więcej 2024-06-09, godz. 13:46 Głosowanie w eurowyborach spokojne i bez zakłóceń Głosowanie w wyborach do Parlamentu Europejskiego jest do tej pory najspokojniejszym od lat - informuje Krajowe Biuro Wyborcze i Państwowa Komisja Wyborcza… » więcej 2024-06-09, godz. 10:39 Ekobutik przy opolskiej ReUżytkowni ma powstać jeszcze w tym roku Do końca roku w lokalu po kawiarni przy ul. Książąt Opolskich w Opolu ma powstać Ekobutik. Miejsce wymiany używanej odzieży będzie sąsiadować z funkcjonującą… » więcej 2024-06-09, godz. 08:28 Lokale wyborcze w całym regionie otwarte bez przeszkód. Można wybierać europosłów Ruszyły wybory do Parlamentu Europejskiego. Jak informują pracownicy opolskiej Delegatury Krajowego Biura Wyborczego w Opolu, okręgowe komisje w całym regionie… » więcej 2024-06-08, godz. 22:00 Fachową wiedzę w przystępnej wersji pokazali naukowcy i studenci na placu Kopernika w Opolu Zagadki, doświadczenia, konkursy i eksperymenty. Dużym zainteresowaniem cieszył się Opolski Piknik Naukowy, który zorganizowano po południu na placu Kopernika… » więcej
9101112131415
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »