- Człowiek, który dobrze się odżywia, nie będzie miał problemu z brakiem witamin w organizmie i koniecznością przyjmowania suplementów - tłumaczy prelegentka dr Magdalena Golachowska z PMWSZ w Opolu. - Jeżeli jest problem i musimy szybko poprawić komuś stan zdrowia, to wtedy możemy sięgnąć po suplementy. To jest właśnie traktowane jako lek, a nie jak coś, co na wszelki wypadek możemy brać. Wtedy jest to szkodliwe- wyjaśnia Golachowska.

- Za każdym razem, kiedy spotykaliśmy się na zebraniu naszego koła, to chcieliśmy zrobić coś takiego, aby było widać naszą pracę - mówi Dominika Matuszek, opiekunka koła naukowego "Żubr". - W końcu studenci wpadli na pomysł, że zorganizujemy konferencję naukową. Dotykamy zagadnienia zdrowego żywienia. Na razie jest to na zasadzie dosyć ogólnej i nie robimy jakiegokolwiek ograniczenia tematycznego – dodaje Matuszek.

Jak dodają organizatorzy, tegoroczna konferencja cieszy się jeszcze większym zainteresowaniem niż poprzednia. Za rok planowana jest kolejna edycja tego wydarzenia.