Radio Opole » Wiadomości z regionu
2016-12-01, 06:00 Autor: Katarzyna Zawadzka

Rozpoczyna się wędrówka karpia ze stawu na stół

Karp [fot. Pixabaya]
Karp [fot. Pixabaya]
Choć ten rok był lepszy dla hodowców karpia na Opolszczyźnie, ceny utrzymają się na tym samy poziomie jak w 2015 roku. - Szacujemy, że cena detaliczna to będzie wciąż około 12 lub 13 złotych za kilogram - mówi szef Lokalnej Grupy Rybackiej, Jakub Roszuk.
Karpie są już w magazynach, gdzie przechowuje się je czystej wodzie. Część gospodarstw właśnie kończy odłowy, a pierwsze ryby trafiają już do sklepów i marketów.

- Obserwujemy, że coraz więcej osób chce kupować karpia poddanego wstępnej obróbce - wyjaśnia Jakub Roszuk. - Wiem, że są filety z karpia i dzwonki. Takie produkty też trafiają do sklepów, w tym także od naszych hodowców, z takiej małej przetwórni pod gminą Pokój - dodaje.

Opolszczyzna nadal utrzymuje się na trzecim miejscu w hodowli karpia w Polsce.

- Pod względem wydajności z jednego hektara stawu jesteśmy liderem - zaznacza Roszuk. - To wychodzi prawie 800 kilogramów. Inne województwa są poniżej tej liczby. To wynika między innymi z żyzności i usytuowania stawów, bo nasze mają charakter śródleśny - dodaje.

W minionym roku wyhodowano na Opolszczyźnie 1 680 ton karpia, w tym roku szacuje się, że będzie to mniej więcej 1 800 ton żywej ryby.
Jakub Roszuk cz. 1
Jakub Roszuk cz. 2

Wiadomości z regionu

2024-11-08, godz. 16:00 "Mamy narzędzia do walki z hałasem tuningowanych samochodów". Opolska policja po interwencji Radia Opole Słuchacze Radia Opole skarżą się na hałas samochodów z przerobionym układem wydechowym i pytają o działania policji. Opolscy policjanci dysponują sonometrem… » więcej 2024-11-08, godz. 15:55 Krapkowickie starostwo gotowe do budowy mostu tymczasowego na Osobłodze Kiedy rozpocznie się budowa mostu tymczasowego na Osobłodze między Krapkowicami a Żywocicami? Przeprawa na drodze numer 45 została uszkodzona w połowie września… » więcej 2024-11-08, godz. 15:30 Prudnik: poszkodowani przedsiębiorcy mogą wnioskować o zwolnienie z podatku od nieruchomości W gminie Prudnik będą zwolnienia z podatku od nieruchomości. Dotyczy to przedsiębiorców, których grunty i budynki ucierpiały podczas powodzi. » więcej 2024-11-08, godz. 12:26 Do trzech razy sztuka? Gmina Olesno poszuka wykonawcy centrum opiekuńczo-mieszkalnego Co najmniej trzeci przetarg będzie potrzebny do wyłonienia wykonawcy centrum opiekuńczo-mieszkalnego w Wysokiej obok Olesna. » więcej 2024-11-08, godz. 12:09 28-latek okradł dom w budowie. Następnego dnia był już w rękach policji Okradł budowany dom, jednak swoim łupem cieszył się zaledwie kilkadziesiąt godzin. Przy okazji odpowie za inne kradzieże. Mowa o 28-latku, który wpadł… » więcej 2024-11-08, godz. 12:00 Paweł Domagała zagra w Opolu koncert dla powodzian. "To będzie niezwykły wieczór" Paweł Domagała i Magda Bereda wystąpią podczas koncertu charytatywnego na rzecz powodzian w Opolu. Tę imprezę zaplanowano na wieczór 19 listopada w auli… » więcej 2024-11-08, godz. 11:00 Miliony złotych na usunięcie szkód powodziowych na rzece Biała Głuchołaska Rząd zabezpieczył dodatkowe 82 miliony złotych na usuwanie szkód powodziowych na rzece Biała Głuchołaska w województwie opolskim oraz na przywrócenie… » więcej 2024-11-08, godz. 10:27 Będzie więcej pieniędzy dla trzeciego sektora - deklaruje wicemarszałek - Od pierwszego dnia to właśnie organizacje pożytku publicznego pokazywały, że świetnie potrafią pomagać przy powodzi. Mowa tu o strażakach z OSP, woprowcach… » więcej 2024-11-08, godz. 10:00 Samorządowcy chcą lepszego skomunikowania Głuchołaz z innymi miastami w kraju i Czechami Radni Głuchołaz apelują do władz krajowych oraz regionu w sprawie modernizacji linii kolejowych strategicznych dla rozwoju województwa opolskiego i południowo-zachodniej… » więcej 2024-11-08, godz. 09:59 "Czy jest sposób na kierowców tuningowanych samochodów" - pyta nasz słuchacz [INTERWENCJA] Na hałas, szczególnie uciążliwy w godzinach nocnych, skarży się pan Aleksander, nasz słuchacz z opolskiego Zaodrza. Jednocześnie pyta, czy są jakiekolwiek… » więcej
33343536373839
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »