Rusza konkurs kulinarny na najlepszą potrawę z ryb
Ośrodek kultury w Niemodlinie ogłosił międzynarodowy polsko – czeski konkurs kulinarny na najlepszą potrawę z ryb. Czasu jest jeszcze dużo, można więc w domu testować różne przepisy. Nie musi to być potrawa z karpia – mówią organizatorzy. W minionych latach do konkursu zgłaszano kilkadziesiąt potraw.
- W konkursie mogą wziąć udział osoby prywatne, jak i restauracje – mówi Katarzyna Paszula, szefowa Domu Kultury w Niemodlinie.
- Warunkiem uczestnictwa w konkursie jest telefoniczne zgłoszenie się do nas, a następnie dostarczenie jednej potrawy z ryb oraz podanie jej nazwy w dniu 14 listopada. Niekoniecznie musi to być potrawa z karpia, chociaż jest mile widziany. Karpia należy złowić sobie samemu – mówi Paszula.
Do jedzenia zdrowych i smacznych ryb mieszkańców naszego regionu zachęca między innymi Lokalna Grupa Rybacka Opolszczyzna. Rozstrzygnięcie konkursu na potrawę z ryb w połowie listopada.
Bogusław Kalisz
