A od godz. 16:00 opolscy blogerzy kulinarni pokażą, jak przygotować tradycyjny śląski obiad w wersji fit. - Kuchnia śląska nie chce się dopasować do aktualnych trendów kulinarnych. Nie jest ani fit, ani healthy - mówi Patrycja Bułakowska ze Stowarzyszenia Opolska Blogosfera Kulinarna. Postaramy się zrobić rolady na parze i kluski śląskie z pesto. Przerobimy śląskie potrawy na zdrowsze - zapowiada.

- Nowością w tym roku będzie to, że Festiwal Opolskich Smaków będzie biesiadą - mówi Alicja Sajewicz z Urzędu Miasta Opola. - Będą przygotowane miejsca, gdzie mieszkańcy będą mogli przyjść i zjeść coś nowego i coś ciekawego. Restauratorzy będą rozdawali lub sprzedawali w niższych cenach nowe potrawy, które chcą wprowadzić do swojego menu - dodaje.

Na niedzielę (30.080 zaplanowano bicie rekordu Polski w długości kołocza śląskiego. Dochód ze sprzedaży będzie przeznaczony na remont Opolskiej Katedry.

Radio Opole objęło wydarzenie patronatem medialnym i ze swoim wozem transmisyjnym będzie na miejscu w piątek (28.08), skąd poprowadzimy audycje od godz. 9:00 do 17:00.

Posłuchaj:

Aneta Skomorowska