- Produkty były oceniane przez loże ekspertów, brane były od uwagę walory smakowe i opakowanie oraz czy dany produkt jest wytwarzany w sposób tradycyjny - mówi Wilhelm Beker, prezes mleczarni. - To jest jeden z niewielu certyfikatów, który dopuszcza tylko polskie produkty, wyprodukowane z polskich surowców, jesteśmy z tego bardzo dumni, bo my produkujemy tylko z naszych lokalnych surowców. Mało tego, ten certyfikat pozwala też nas dobrze ocenić w eksporcie.

Najwyżej został oceniony oleski twaróg i masło, te wyroby za maksymalną liczbę punktów otrzymały wyróżnienie "Top Produkt". Certyfikat został przyznany mleczarni na dwa lata, później znów będzie musiała się poddać audytowi.