Opolski karp ma swoje święto
W Starościnie w gminie Świerczów rybacy, hodowcy, a także przedstawiciele Lokalnej Grupy Rybackiej "Opolszczyzna" spotkali się na Wojewódzkim Święcie Karpia oPolskiego.
- Nasz region wciąż jest w krajowej czołówce, jeśli chodzi o hodowlę tej ryby. Ubiegłoroczne święto, a także inne imprezy sprawiły, że karp się mocno wypromował - mówi Jakub Roszuk z Lokalnej Grupy Rybackiej "Opolszczyzna".
Tego typu imprezy i taka promocja to pierwszy krok do stworzenia marki, jaką byłby opolski karp. Dzisiejsza impreza to dopiero początek wojewódzkich obchodów. Za tydzień święto karpia przeniesie się do Pokoju, gdzie nastąpi m.in. rozstrzygnięcie konkursu na najlepszą potrawę z tej ryby.
Maciej Stępień (oprac. BO)