Radio Opole » Wiadomości z regionu
2024-03-26, 13:09 Autor: Grzegorz Frankowski

Babki, baranki, mazurki. Uczniowie głubczyckiego Rolniczaka przygotowali wielkanocne specjały

Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Wielkanocne wypieki uczniów głubczyckiego Rolniczaka - [fot: archiwum szkoły]
Zgodnie ze szkolną tradycją uczniowie klas gastronomicznych Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Głubczycach przygotowywali dzisiaj tradycyjne świąteczne wypieki. Na zajęciach praktycznych młodzież piekła między innymi wielkanocne babki, baranki, zajączki, mazurki oraz robiła wydmuszki z jajek, które następnie zalewała galaretką.
- W tym roku postawiliśmy na różnorodność przygotowanych specjałów - mówi Elżbieta Juszczak, nauczyciel gastronomii i technologii żywności w głubczyckim Rolniczaku.

- Była różnorodność. Piekłyśmy z uczniami baranki, które potem ozdabiali za pomocą cukru pudru i popcornu, ryżu dmuchanego. Baby tradycyjne wielkanocne z ciasta drożdżowego i ciasta piaskowego. Były też potrawy bardziej nowoczesne. Robiliśmy pierożki, robiliśmy kulebiaki. Klasa cukiernicza zaplatała chałki. To tak bardziej może pod kuchnię śląską.

- Najwięcej czasu zajęło nam ozdabianie wszystkich wypieków - podkreślają Karolina i Kuba z klasy II G głubczyckiej placówki.

- Dużo czasu nam to zajmowało. Bardziej osobom, które to ozdabiały. Najdłużej to im szło, a osoby, które to piekły nie miały takich problemów. - Robiliśmy dużo drożdżowych rzeczy. Najbardziej to nam się chyba podobała chałka. Był dobry przepis, fajnie wychodziła i fajnie rosła w piekarniku.

Dodajmy, że wielkanocne kulinarne efekty pracy uczniów głubczyckiego Rolniczaka można zobaczyć i skonsumować w murach szkoły.
Elżbieta Juszczak
Karolina i Kuba z klasy II G głubczyckiego Rolniczaka

Wiadomości z regionu

2024-06-01, godz. 09:30 Mieszkańcy regionu znowu muszą być przygotowani na nawałnice Kolejne ostrzeżenie dla Opolszczyzny przed burzami przekazuje biuro prognoz IMGW we Wrocławiu. » więcej 2024-06-01, godz. 09:15 Nie tylko festiwal. Święto województwa, Dni Ziemi Strzeleckiej i Dni Ozimka Ten weekend minie nie tylko pod znakiem festiwalu piosenki w Opolu. W Mosznej odbędzie się Święto Województwa Opolskiej, w Ozimku - dni miasta, a w Strzelcach… » więcej 2024-06-01, godz. 02:02 61. KFPP. Debiuty z Niemenem zwycięskie dla Norberta Wronki [GALERIA ZDJĘĆ] Norbert Wronka został laureatem nagrody im. Anny Jantar dla Debiutantów 61. Krajowego Festiwalu Piosenki Polskiej w Opolu. Na scenie opolskiego amfiteatru wyśpiewał… » więcej 2024-05-31, godz. 23:05 61. KFPP: Opolanin świętuje w Opolu. 50 lat pracy artystycznej Michała Bajora w pierwszym dniu festiwalu [ZDJĘCIA] Od 'Ogrzej mnie', przez 'Moją miłość największą', po 'Nie chcę więcej'. Ponad godzinne spotkanie z liryką zafundował widzom na swoje muzyczne urodziny… » więcej 2024-05-31, godz. 22:55 61. KFPP. Karolinka jedzie do grodu Kraka. Nagroda "Premier" dla duetu Zabłocki i Mozil [GALERIA ZDJĘĆ] Opolska Karolinka Premier, czyli Nagroda im. Karola Musioła 61. Krajowego Festiwalu Piosenki Polskiej powędrowała do duetu Zabłocki Osobiście & Czesław Mozil… » więcej 2024-05-31, godz. 20:46 Pieszy Rajd Maluchów będzie pełen atrakcji. Finał na hipodromie w Chocimiu koło Prudnika 42. Rajd Maluchów wyruszy z Prudnika. Turystyczno-rekreacyjna impreza rodzinna organizowana jest z okazji Dnia Dziecka. Zapisało się już blisko 1200 uczestników… » więcej 2024-05-31, godz. 20:45 Strefa festiwalowa w opolskim rynku działa. Przyciąga nie tylko mieszkańców miasta [ZDJĘCIA] Strefa festiwalowa w opolskim rynku to już tradycja festiwalu. Nie inaczej jest w tym roku. To tam mieszkańcy miasta i goście mogą pod chmurką obejrzeć bezpośrednią… » więcej 2024-05-31, godz. 20:20 61. KFPP: Witamy was czule! Startuje święto muzyki w Stolicy Polskiej Piosenki [ZDJĘCIA, VIDEO] Od koncertu Premier rozpoczyna się 3-dniowe święto polskiej piosenki w Opolu. Piątkowy wieczór także upływa pod znakiem 'trójki', bo w menu trzy konce… » więcej 2024-05-31, godz. 17:46 Festiwal w Opolu na Krajowej Liście Niematerialnego Dziedzictwa. Rusza zbiórka podpisów Krajowy Festiwal Piosenki Polskiej w Opolu na Krajowej Liście Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego? Wszystko jest możliwe. Jednak potrzebna jest do tego opolska… » więcej 2024-05-31, godz. 17:38 Most Groszowy w Opolu już w festiwalowej odsłonie Tradycją już się stało, że Most Groszowy w Opolu jest muzycznie przystrajany i kilka godzin przed pierwszym koncertem festiwalowym uroczyście otwarty. Tak… » więcej
1234567
Ta strona używa ciasteczek (cookies), dzięki którym nasz serwis może działać lepiej. Dowiedz się więcej »